酒店管理专业实习工作报告(实用3篇)
酒店管理专业实习工作报告 篇一
标题：酒店管理专业实习工作报告
尊敬的领导：
您好！我是XXX酒店管理专业的一名学生，在过去的几个月里，我有幸在贵酒店进行了为期三个月的实习工作。在这个期间，我得到了许多宝贵的学习和成长机会，也对酒店管理工作有了更深入的了解。
首先，我在实习期间主要负责接待部门的工作。在这个部门，我学到了如何与客人进行有效的沟通和交流，提供优质的服务。我学会了如何接待客人、办理入住和退房手续，以及处理客人的投诉和问题。通过与客人的互动，我不仅提高了自己的沟通能力，还学会了如何在紧张的工作环境下保持冷静和专业。
其次，我还参与了酒店的运营管理工作。我学习了如何制定和实施酒店的销售策略，了解了酒店的市场竞争情况，以及如何提高酒店的竞争力。我还参与了酒店的预算编制和成本控制工作，学会了如何合理安排资源，控制成本，提高酒店的经济效益。
在实习期间，我还积极参与了团队合作和协调工作。在与同事们的合作中，我学到了如何与不同性格和背景的人合作，如何有效地进行团队沟通和协调。我也学会了如何在工作中发挥自己的优势，发挥团队的力量，共同完成工作任务。
通过这次实习，我不仅学到了许多专业知识和技能，也锻炼了自己的工作能力和素质。我深刻体会到了在酒店管理工作中的挑战和机遇，并对自己的未来职业发展有了更清晰的规划和目标。
最后，我要感谢贵酒店的领导和同事们对我的支持和帮助。他们给予了我许多机会去实践和学习，让我在实习期间取得了很大的进步。我也要感谢我的导师，他们给予了我许多宝贵的指导和建议，帮助我更好地完成实习任务。
在未来的学习和工作中，我将继续努力，不断提升自己的专业水平和工作能力，为酒店管理行业的发展做出自己的贡献。
再次感谢贵酒店的支持和关心！
此致
礼敬的领导
酒店管理专业实习工作报告 篇二
标题：酒店管理专业实习工作报告
尊敬的领导：
您好！我是XXX酒店管理专业的一名学生，在过去的几个月里，我有幸在贵酒店进行了为期三个月的实习工作。在这个期间，我从实习中获得了许多宝贵的经验和成长，对酒店管理工作有了更深入的了解。
首先，我在实习期间主要负责客房部门的工作。在这个部门，我学到了如何进行客房的清洁和整理工作，了解了客房的布置和装饰，以及客房设施的维护和修理。通过这个实习经历，我不仅提高了自己的动手能力和工作效率，还学会了如何在繁忙的工作环境中保持良好的工作状态和心态。
其次，我还参与了酒店的前台接待工作。在这个岗位上，我学习了如何与客人进行礼貌和友好的交流，如何处理客人的需求和问题。我也学会了如何处理客人的投诉和纠纷，以及如何维护酒店的形象和声誉。通过与客人的互动，我提高了自己的沟通和应变能力，也增强了自己的服务意识和责任心。
在实习期间，我还积极参与了酒店的市场营销和推广工作。我学习了如何制定和实施酒店的市场营销策略，了解了市场的需求和竞争情况。我也参与了酒店的宣传和促销活动，学会了如何吸引客人和提高酒店的知名度。通过这个实习经历，我深刻体会到了市场营销的重要性和挑战性，也对自己的未来职业发展有了更明确的规划和目标。
最后，我要感谢贵酒店的领导和同事们对我的支持和帮助。他们给予了我许多机会去实践和学习，让我在实习期间取得了很大的进步。我也要感谢我的导师，他们给予了我许多宝贵的指导和建议，帮助我更好地完成实习任务。
在未来的学习和工作中，我将继续努力，不断提升自己的专业水平和工作能力，为酒店管理行业的发展做出自己的贡献。
再次感谢贵酒店的支持和关心！
此致
礼敬的领导
酒店管理专业实习工作报告 篇三
酒店管理专业实习工作报告
为了保证我们能够适应社会发展需求,同时巩固好我们的专业知识,所以我们学院安排了在大三上学期进行了为期半年的实习任务。通过这次实习我们要掌握专业技能，也要去研究旅游行业变化发展的趋势规律。同时也锻炼我们的实际工作能力，也可以增强我们的就业竞争力。是我们走上工作岗位前对所掌握的专业知识基础理论，基础知识和基础理论的检验。也是锻炼我们在工作中遇到困难能及时应对解决的能力。
直到今天我还清晰地记得到酒店的第一天上午安顿好之后培训人员带领我们参观了酒店,下午开始便开始为期一周的培训。瞬间觉得就要开始过上充实而忙碌的生活了。参观了酒店之后觉得自己很荣幸能有那么好的工作环境,心底暗暗在想在今后的工作中一定要积极一点,再积极一点！自己在自己的日记里写下慷慨激扬的词汇，自己要多么多么的努力。
实习过程中我先是被安排在西餐厅实习了两个半月，在这两个半个月里我渐渐知道了一个餐厅要正常运作每天所要完成的工作及它的流程。思想汇报专题我学会了西餐摆台、送餐服务、迎送客人、餐厅的活动布置等等。在西餐对客服务很多，我们最主要的还是要学会与客人沟通，如果能做到察言观色去揣摩客人的想法，提前预知客人的需求并为其提供服务，那肯定会让人觉得受到极大的尊重并且觉得宾至如归，做服务行业能做到这样已经很不错了，而我在实习中严格要求自己不断的做到尽善尽美。有时客人对我工作的一句肯定的话语让我觉得一切都是值得的。当然也有被客人数落过，当时心里
记得国庆节的时候每天早上到西餐用餐的人特别多，当时服务员也就那么几个。我们每人负责看一个区，有一次，几桌客人同时让我把桌子收拾干净，我一着急，第一张桌子收拾了一点点又去收拾下一桌了。可能客人等太久了，便把我叫了过去说了我一顿，他说他理解我这个时候很忙，但是做事要有始有终，这一桌都没收拾好又去弄下一桌，这样是不对的……当时我挺生气的,觉得很委屈,不过客人确实也说的很对,我确实是第一次遇到这种情况,当时也完全乱了阵脚。从此之后我就把我的工作做得很细致，有一次客人要打包没有专用的袋子了，我特意跑到前台去要了一个礼品袋子装打包好的食物，还给客人解释了一下，客人说了一句这姑娘人真好，当时我心里觉得甜甜的。
实习的后三个月我是在酒店的管家部作为一名楼层服务员，客房的工作比较琐碎，而且工作量比较大同时是独立操作，不过这个部门是挺锻炼人的。作为一名客房服务员，我们要查退房，打扫自己负责的房间同时要完成每天规定的计划卫生，还有对客服务。在客房的工作主要是考察我们的实际动手能力、细心程度及个人的体力。客房的'工作要求服务员要很有责任心，因为它涉及到客人的人身财产安全。在客房部我真正体会到了了那句“工作是权力，工作更是责任”！在客房更有工作的感觉，自己一个人要应对自己所在区域的几乎所有事情都自己处理，只是偶尔有领班来看看工作情况和检查卫生。
我很喜欢之前在西餐的工作，一到客房觉得整个人都不好了，我接受不了客房又脏又累一个人又无聊的工作。有段时间还出现了每天上班很消极的想法，觉得我就是一个实习生酒店的前景与我无关，重要的是我想走还走不了。想想当初进酒店的激情已经被磨平了，我就每天痛苦的煎熬。有一次领班夸我客房卫生打扫得很干净，说我的床铺得像工作了很长时间的老员工。顿时我才觉得自己的工作是有意义的，最全面的范文参考写作网站虽然我只是幕后工作者，但是住进房间的客人和查房的人可以感觉得到我有没有用心。渐渐的，我接受了这个工作，它只是个工作而已。
后来慢慢发现，在客房这个部门只要人勤快细心一定是可以干得很好的,同时只要有一点点敷衍的心态,你的工作别人一眼就可以看出存在的问题,这个部门真的是一点都不可以偷懒。曾经自己抱着一点点侥幸的心理想随便应付一下，后来发现这个工作真的是要靠经验累积，虽然没人看着你打扫，但是别人一看就知道你当时怎么完成你的工作的。这个就是劳动态度的问题了，无论什么工作都是为别人服务，哪怕它只是一些很小很小的事，只有做得了小事的人以后才能成就大事！
我感谢这次实习有换岗这个环节，首先是不同的工作量交替，身体也能够更好的慢慢适应，还有就是我们在不同的部门。
