妈妈做果酱初一记作文【精简3篇】

月岛分享2012-02-08 02:26:30 次阅读

妈妈做果酱初一记作文篇一

妈妈是一位非常勤劳的人，她总是能在家里做出各种美味的食物。有一天，她决定做一批自制果酱，我有幸成为了她的小助手。

早晨，妈妈拿出一篮新鲜的水果，有草莓、蓝莓、桃子和苹果等等。这些水果看起来色彩鲜艳，散发出诱人的香气。我忍不住伸手去摸了摸，果实的表面光滑而饱满，仿佛在向我诉说它们的甜美。

妈妈先把水果洗净，然后用小刀将它们削皮、去核。我看着妈妈熟练的动作，不禁感叹她的手法真是娴熟。接着，妈妈将水果放入锅里，加入适量的糖和柠檬汁。我好奇地问妈妈为什么要加糖和柠檬汁，妈妈笑着解释说，糖可以增加果酱的甜度，而柠檬汁则可以增加果酱的酸度，使口感更加丰富。

妈妈把锅放在火上，调小火慢炖。我靠在旁边的椅子上，看着锅里的水果慢慢变软，慢慢溶化。随着时间的推移，整个厨房弥漫着浓郁的果香，让人垂涎欲滴。

大约过了一个小时，果酱的颜色变得浓郁了许多。妈妈用勺子舀了一些果酱放在小碟子里给我尝尝。我小心翼翼地品尝了一口，果酱的味道真是美味极了，甜中带酸，口感丝滑。我连连称赞，妈妈也笑得很开心。

果酱制作完成后，妈妈把它们倒进干净的玻璃瓶里，然后密封好。这样一来，我们就可以随时享用这瓶美味的果酱了。妈妈告诉我，做果酱的过程虽然有些繁琐，但是每一口吃到的果酱都是自己亲手制作的，更加珍贵和美味。

我很庆幸我能参与到制作果酱的过程中，不仅学到了一些烹饪的技巧，更感受到了妈妈的爱和耐心。我知道，以后我也要多多学习，将来可以为家人做更多的美食，让他们感受到我的爱和关怀。

妈妈做果酱初一记作文篇二

我和妈妈一起做果酱的经历是我初一生活中难忘的一天。

那天，妈妈特意买来了一篮新鲜的水果，准备用它们来制作果酱。我看着这些水果，心里充满了期待，因为我从来没有亲手制作过果酱。

妈妈先把水果洗净，然后把它们一个个削皮、去核。我看着妈妈娴熟的动作，心里暗自下定决心，一定要学会这些技巧。

接下来，妈妈把水果切成小块，放入锅里。然后她加入了适量的糖和柠檬汁。我好奇地问妈妈为什么要加糖和柠檬汁，妈妈温和地解释说，糖可以增加果酱的甜度，而柠檬汁则可以增加果酱的酸度，使口感更加丰富。

妈妈把锅放在火上，调小火慢慢炖煮。我站在旁边，看着锅里的水果逐渐变软，逐渐溶化。整个厨房弥漫着浓郁的果香，我不禁咽了口口水。

果酱制作完成后，妈妈把它们倒进干净的玻璃瓶里，然后密封好。这样一来，我们就可以随时享用这瓶美味的果酱了。

虽然制作果酱的过程有些繁琐，但是我从中学到了很多。我学会了如何处理水果、如何调配糖和柠檬汁的比例，还有如何控制火候。更重要的是，我体会到了妈妈的爱和耐心。我知道，以后我也要学会烹饪，为家人做更多的美食，让他们感受到我的爱和关怀。

妈妈做果酱初一记作文篇三

妈妈做果酱初一记作文

　　在日常学习、工作抑或是生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你写作文时总是无从下笔？下面是小编精心整理的妈妈做果酱初一记作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　美味的果酱是非常好吃的'一种甜味调味料，它色泽晶莹剔透，味道清甜入肺

，夹在两片面包片中间，口感细腻柔和，吃起来格外爽心。下面介绍一种我的妈妈经常会用到的，简单的果酱的做法：

　　妈妈做的是草莓酱：

　　1，取草莓一大碗，洗干净去掉叶片；

　　2，白砂糖小半碗；

　　3，砂锅里煮沸半锅水，把白砂糖倒入；

　　4，草莓用全自动电动打浆机打成细腻的果泥，倒入沸腾的糖水中；

　　5，熬到多余的水份被熬干，草莓酱成形即可。

　　记得我从初中开始住校，妈妈每周都会给我带一些经久易储存的食物，比如豆腐乳，红油榨菜，豆奶粉，麦片，等。我最喜欢的是切片吐司和草莓酱。切片吐司是在市场上购买的，妈妈选择的是一家出名的蛋糕店，每天都有很多人在那里购买面包。我周六回家，周日早上返校，为了不耽误我的时间，妈妈一大早就会在面包店门前排起长长的队伍的地方开始排队，然后早一点买到面包后回来送我。记得那个时候，我很瘦弱，但是妈妈一个学期居然少了十几斤，清瘦得只剩下一把骨头。

　　此后的我成绩是很好的，每当我累了，或是疲倦的时候，我的眼前就会浮现出妈妈的身影，我的眼前会看到妈妈在灶前熬草莓酱的背影，这个时候我就会有使不完的力气。妈妈排队买切片吐司的第三年，我考上重点高中，带着一瓶爱心草莓酱，重新开始了新一轮的学习。