第一次做饭作文【优秀5篇】
第一次做饭作文 篇一
第一次做饭
我还记得那是一个阳光明媚的周末早晨，我决定尝试做一顿丰盛的早餐，给家人一个惊喜。虽然我从小就对烹饪很感兴趣，但这是我第一次真正独立完成一顿饭菜。
我提前做了一些功课，浏览了一些食谱，并在网上找到了一个简单易学的菜谱。我决定做西红柿鸡蛋面，因为这是我妈妈经常为我做的一道美味佳肴。
我准备的食材有：鸡蛋、西红柿、面条、葱花、盐和油。我先把西红柿洗净切块，然后打破鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开备用。接着，我将一锅水煮沸，放入面条煮熟，然后过冷水，备用。
接下来，我热锅加油，倒入鸡蛋清，用铲子快速划圈，让鸡蛋变成丝状。然后加入西红柿块，用铲子翻炒均匀，待西红柿变软出汁后，加入适量的盐，继续翻炒。最后，我加入已经煮熟的面条，快速翻炒均匀。出锅前，撒上一些葱花点缀。
我小心地将做好的西红柿鸡蛋面盛入碗中，摆在餐桌上。家人闻到了菜香，纷纷来到餐桌前，期待地看着我做的第一份饭菜。我带着满脸的紧张和期待，给每个人分了一碗。
刚吃下第一口，一股酸甜可口的味道弥漫开来。家人们连连点头称赞，夸奖我做的西红柿鸡蛋面味道出奇的好。我也松了一口气，看着家人们享受着我亲手做的美食，我感到无比的欣慰和自豪。
第一次做饭的经历让我明白了烹饪的乐趣和挑战。尽管这只是一道简单的菜肴，但我通过这次经历学到了很多。我意识到烹饪需要耐心、技巧和细心，而不只是简单的按照菜谱上的步骤进行操作。
从那以后，我经常参与家庭烹饪，向家人们展示我的厨艺。我也开始对烹饪更加认真地学习，尝试不同的食谱，不断提升自己的烹饪技巧。我相信，通过不断的实践和学习，我能成为一个出色的厨师。
第一次做饭作文 篇二
第一次做饭的挑战
那是一个寒冷的冬日午后，我决定挑战自己，尝试做一道复杂的菜肴。虽然我对烹饪不是很有经验，但我相信只要用心去做，一定能做出美味的佳肴。
我选择了糖醋排骨，这是我最喜欢吃的一道菜。我提前准备好了食材，包括排骨、醋、糖、葱姜蒜、料酒、盐和酱油。我先将排骨洗净，切成小块，然后用开水焯水，去掉血水和杂质。接着，我用清水将焯水后的排骨洗净备用。
接下来，我准备了一个大碗，将醋、糖、盐和酱油加入碗中，搅拌均匀。我将葱姜蒜切成末，再加入料酒，一起倒入碗中。然后，我将排骨放入碗中腌制，让其入味。
腌制的时间大约是一个小时，我利用这段时间做了一些准备工作。我切好了葱花，准备好了炒锅和油。当腌制时间过去后，我将排骨捞出，用厨房纸巾擦干水分备用。
我热锅加油，将葱姜蒜炒香，然后加入腌制好的排骨，快速翻炒均匀。接下来，我倒入适量的水，加盖煮开，然后转小火焖煮30分钟。期间，我不断翻炒，以免粘锅。
30分钟后，我打开锅盖，加入适量的糖，继续翻炒均匀。最后，我将糖醋排骨装盘，撒上葱花作为点缀。
第一次尝试糖醋排骨的结果令我非常满意。菜肴的味道酸甜可口，排骨酥烂入味。我将这道菜端到餐桌上，家人们对我的成果表达了赞赏。
尽管整个过程中遇到了一些挑战，但我通过这次经历学到了许多。我意识到烹饪需要仔细和耐心，不能急于求成。我也明白了烹饪的乐趣和挑战，决心不断学习和提升自己的厨艺。
第一次做饭的经历让我更加热爱烹饪，我相信通过不断的实践和学习，我能成为一个出色的厨师，为家人和朋友带来更多美味的佳肴。
第一次做饭作文 篇三
记忆如七零八碎的玻璃，有时突然破碎；有时突然出现；有时闪着金光；有时令人惆怅。
每当回想起我煮饭的经历，总会不由自主的暗暗发笑。
一个阳光明媚的早晨，妈妈叫我煮饭。我拿来电饭锅外壳。放上了米，开始淘米了，水加上了，又流出去了；又加水，水又把米冲了出去；米变少了，又加上米。我有些不知所措了。
我想了一个“妙招”。先把电饭锅插上电，然后加水。水一加上我就被触着了。水又流了出来，滴答、滴答……
怪我，都怪我不好好听妈妈讲，现在好了“哑巴吃黄连——-有苦说不出。”这下可好了，妈妈回来肯定又要批评我了。一点小事都做不好，怎没办，怎么办……
满脑子都充满了妈妈的影子，我快傻了。这是，我产生了一个念头。“三十六计，走为上计。”唉！不行这样事情会更糟。这时，有人在敲门，开还是不开，是不是妈妈回来了。我怀着忐忑不安的心艰难地上前，又退了回来，正在徘徊的我的脚步不听使唤的开了门。
果真是妈妈。妈妈问我饭煮好了没。我顿时被吓白了脸。结巴的说：“您……您……自己……去看。”妈妈看到我这副模样，迅速去看我的“杰作”，妈妈惊叫着跑到我面前恼火的说：“小傻瓜，煮饭怎能用外壳呢？”妈妈看到我像一只受惊的小鸟，没有再指责我，只是又详细的给我讲了一遍怎样做饭。
在第一次教训中，我成长了，我深深地懂得：做事很重要，不过向他人学习经验、方法更重要，只有掌握了方法，懂得道理才能把事情做好。
这就是我有苦有乐，有笑有泪，有失误但也有收获的第一次。
第一次做饭作文 篇四
以往在家，我都是“衣来伸手，饭来张口”，今天妈妈为了锻炼我，让我中午独自做一道菜自己吃，料自己选，调味品由妈妈辅助，我听了这番话，心里暗暗发笑，这可难不倒我！更何况只有一道菜呢！我点点头满口答应了。
其实我也不太会，只好挑简单的做，刚才的自信，也不过是为了面子。就这样，我还是先做了一道最简单的------西红柿炒鸡蛋。
第一步我当然懂，就是拌鸡蛋呗！我眯着眼，挽起袖子，顺手抄起两个鸡蛋，看着我像个成熟老练的厨师，其实我的内心虚的很呢！一会，麻烦就来了，“卡啦”一声，其中一个鸡蛋从碗沿上滑了下去，“壮烈牺牲”在桌之上；一个不行，再上一个，只是，这个大部分蛋壳都碎在碗里，等把蛋壳捞干净，就浪费了大部分时间，看着别的菜一个个上桌，我急得就像热锅上的蚂蚁------团团转！
终于，蛋拌好了，下一步，就是倒油。我在心里千叮咛万嘱咐不能倒多，可是瓶子刚压下，油就哗的一声涌出来一大堆，油溅起来，烧得我手上火辣辣的疼。唉，如果我当时拒绝，又何必忍受这皮肉之苦？但君子一言，驷马难追，也就忍忍吧，再说也没人还有空来照顾你这到菜了，所以我下定决心一定将这道菜做完。
接下来，就是翻炒鸡蛋。起先，鸡蛋“沙“的一声摊成了一滩，让我手足无措。噢，对了，先用铲子切碎，的确，鸡蛋还得用巧力呢，要先从边上切，而且还有时间限制，否则鸡蛋就炒老了，不好吃。不断的翻炒，然后黄澄澄的鸡蛋出锅，锅中放小许油，将切好的西红柿放入锅中，炒的红色的汁流出，倒入刚才炒好的鸡蛋，一会出锅。
看似简单的一道菜，其中也有不少的学问呢！通过这次做饭，我知道了什么事情都要用心去做，更知道要珍惜妈妈的劳动成果！
第一次做饭作文 篇五
人生总会有许许多多的第一次，例如第一次自己上学，第一次骑单车，第一次叫买。人的每一个第一次都会有一个新的发现，一次新的人生体验。
又是一次开家庭会议的时候，每个家人都在反思自己这一周的行为，准备下一周的安排工作，聊着聊着妈妈就把话题转到了我的.身上来，说我整天在家里没有干过什么活，人家这么大的孩子早就会帮妈妈承担家务活了，听着妈妈这样子说，我的心里自然是不服气的，但是没有敢说什么，毕竟这是事实，然后妈妈说：“要不然你做一次饭给我们两个老人家吃一次”。我听了妈妈这样子说，有点犹豫说：“我这是第一次做饭，万一做的不好吃怎么办”。“没事的不是还有我和你爸爸吗?”妈妈这样子回答我。
于是我就撸起袖子准备在厨房里大干一次，首先我先把米洗好放进电饭锅里面煮，感觉这对于我来说是小菜一碟，就心里很得意但是也没有太敢表现出来，然后我就拿我要做的菜的食材来到厨房，首先我要做紫菜蛋花汤，我以为做这道菜也是很
简单的，谁知道就在我煎蛋的时候蛋糊了，原因是因为我没有放太多的油。结果第一道菜马马虎虎。
我准备做第二菜红烧鱼的时候有点心慌，我问妈妈我真的可以吗?妈妈说，相信你自己可以的。做红烧鱼的时候我不敢这么大意了，我先把鱼放到锅里去煎炸，炸到金黄的时候就放之前调配好的配料下去，汤中放入少许盐，再加加入一大勺豆瓣酱。最后就加入葱花就上盘了，弄好之后感觉卖相还是可以的。
后来，我们三个人在一起吃饭，妈妈说虽然蛋糊了，但是红烧鱼还是不错的，值得鼓励。虽然这是我的第一次做饭，但是心里还是觉得有成就感，而且在做饭的时候能够体会到妈妈怕被油水溅到的那种感觉，想说做饭真的不是一件简单的事情。
