炒鸡蛋的作文初中【优质4篇】

炒鸡蛋的作文初中 篇一：探寻炒鸡蛋的技巧与乐趣

炒鸡蛋是我们生活中常见的一道家常菜，也是很多人喜欢的早餐选择之一。它的制作简单，口感鲜美，营养丰富。下面我将为大家介绍一下炒鸡蛋的制作技巧和一些有趣的炒鸡蛋变化。

首先，我们来说一说炒鸡蛋的基本步骤。准备工作很简单，只需要将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，然后搅拌均匀。接下来，将锅加热，倒入适量的食用油，待油热后将鸡蛋液倒入锅中。用锅铲迅速搅拌鸡蛋，让鸡蛋均匀受热。当鸡蛋凝固后，炒至金黄色即可出锅。

然而，炒鸡蛋的乐趣不仅仅局限于此。我们可以尝试一些创新的炒鸡蛋方式，增添一些新鲜的口味。比如，可以加入蔬菜、香肠、虾仁等食材一同炒制。这样不仅丰富了鸡蛋的口感，还增加了蛋类的蛋白质摄入，使餐桌更加丰富多样。

此外，我们还可以尝试一些炒鸡蛋的变化。比如，可以在鸡蛋液中加入少许面粉，炒制成蛋饼。这样可以增加鸡蛋的口感和膨松度，使其更加松软可口。另外，我们还可以尝试将炒鸡蛋做成卷饼，搭配一些蔬菜和调料，制作成美味的早餐卷。这样既方便携带又美味可口，适合忙碌的早晨。

总之，炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。通过不同的炒制方式和食材搭配，我们可以探寻到更多的炒鸡蛋乐趣。希望大家在享受美食的同时，也能发掘出更多的烹饪创意和乐趣。

炒鸡蛋的作文初中 篇二：炒鸡蛋的饮食文化

炒鸡蛋是我国传统的家常菜之一，已经有着悠久的历史。它简单易做，味道鲜美，深受人们的喜爱。除了其美味之外，炒鸡蛋还蕴含着丰富的饮食文化。

首先，炒鸡蛋在中国饮食文化中有着重要的地位。无论是早餐、午餐还是晚餐，炒鸡蛋都是一道常见的菜品。它不仅可以搭配米饭、面条等主食，还可以作为馒头、面包的夹心食材。炒鸡蛋的制作简单，调味灵活，适合不同口味的人群。无论是老人、孩子还是年轻人，都能够享受到炒鸡蛋所带来的美味。

其次，炒鸡蛋还有着丰富的营养价值。鸡蛋是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养物质。而在炒鸡蛋的制作过程中，可以加入蔬菜、肉类等食材，使其更加丰富多样。这样一道简单的炒鸡蛋菜品，就能够提供人体所需的各种营养物质，维持身体的健康。

此外，炒鸡蛋还有着丰富的象征意义。在中华民族的传统文化中，鸡蛋象征着生命和繁衍。炒鸡蛋作为一道常见的菜品，也寓意着人们对家庭和谐、幸福生活的向往。无论是年夜饭还是节日聚餐，炒鸡蛋都是必不可少的菜品，象征着团圆和吉祥。

总之，炒鸡蛋不仅仅是一道美味的菜品，还蕴含着丰富的饮食文化。它代表了中国人对美食的热爱，也象征着人们对幸福生活的向往。希望大家在享受炒鸡蛋的美味同时，也能够感受到其中的文化内涵。

炒鸡蛋的作文初中 篇三

　　今天是三八妇女节。

　　我准备给妈妈炒一个鸡蛋作为礼物。

　　同时也让我锻炼一下我的做饭能力。

　　中午到了，我看到妈妈要做饭了。

　　我连忙拿了三个鸡蛋，准备把它们打到一个碗里。

　　我小心翼翼地拿起一个鸡蛋，轻轻的在碗沿上磕了几下，拿起来一看，蛋皮没有破。

　　妈妈过来了，说：“是你用力太小了。”说完抓住我拿鸡蛋的手在灶台边上磕了一下。

　　蛋壳总算破了。

　　下一步怎么办呢?妈妈拿起我的手教我怎样把鸡蛋掰开。

　　第一个鸡蛋总算打到碗里了，可是我手一松，半个蛋壳掉到碗里。

　　哎呦!真糟糕!打第二个鸡蛋时，我一掰开，蛋壳没有掉到碗里，蛋黄被我捏瘪了。

　　第三次，我总结前两次的经验教训，总算把鸡蛋完整的打到了碗里。

　　鸡蛋打好了。

　　我正要拿着去炒，妈妈说：“别急，还要加上葱花和盐才可以炒呢。”我加上了葱花和盐，再用筷子把他们搅拌均匀，妈妈告诉我一定要顺着一个方向快速搅拌，才能把蛋黄和蛋青搅拌均匀。

　　开始炒鸡蛋了，我先往锅里倒了点油，打开煤气，等油冒出白烟后，我却吓坏了，拿着碗不敢动。

　　妈妈只好来帮忙，只听“哧啦”一声，我赶紧跳到妈妈背后。

　　妈妈递给我铲子说：“别怕，一边熟了，翻到另一边，”在妈妈的指导下，鸡蛋炒好了。

　　我端着炒好的鸡蛋，迫不及待的先尝了一口，还不错。

　　妈妈尝了一口说：“有点咸，还有个地方没熟。”爸爸回来后，知道是我炒得鸡蛋，连忙尝了一口，说：“真好吃。”我听了心里美滋滋的。

　　心想：下次我一定要比这次更好。

炒鸡蛋的作文初中 篇四

　　“当当当……”我转身一看，已经6点了，家庭作业已经做完了，爸妈怎么还不回来呢?我的肚子早已饿得咕咕叫。

　　我翻遍了整个厨房，只找到几个生鸡蛋和半锅冷稀饭。

　　我想：单单吃这冷稀饭我能吃得下吗?望着这几个生鸡蛋，我灵机一动：平时经常看妈妈炒鸡蛋，都快学会了，今天不如大显身手，试一试我的手艺。

　　说干就干，我学着妈妈的样子，将鸡蛋轻轻敲碎，再把蛋汁倒入碗中，加上葱、盐等调料，又用筷子将蛋汁搅拌成糊状。

　　准备下锅了，我把锅刷得一干二净，端起锅放在煤气灶上，打开煤气，点上火，往锅里倒入一些花生油，再将鸡蛋放进锅里。

　　“哧——”油花四溅，吓我一跳。

　　我急忙拿起铲子把鸡蛋左翻右翻。

　　只一会儿，我就闻到香味了。

　　我心想：这蛋要是多炒几分钟，肯定会更香的。

　　于是，我又拖延了几分钟，渐渐地，鸡蛋冒烟了，我急忙关上火，打开了抽油烟机。

　　那“嗡嗡”的机鸣声，使我烦躁得心里像打翻的五味瓶……

　　一阵熟悉的脚步声传来，是爸爸。

　　爸爸看着那烧焦的鸡蛋，猜出是我炒的，便笑笑对我说：“儿子，别灰心，来，爸爸教你。”我点点头。

　　爸爸和颜悦色地说

：“炒鸡蛋，首先要掌握好火候，同时要放足够多的油，把鸡蛋放进锅以后，要时不时将鸡蛋翻来翻去，才不会烧焦，熟了就马上关火，不能炒太久。”在爸爸的帮助下，我很快就炒出了一盘鲜美的鸡蛋。

　　经过这次炒蛋，我明白了看似简单的一件事，要做好也要有一点学问呢!

　　第一次炒鸡蛋【3】

　　第一次的经历，经常都是难忘的，经常都是令人兴奋和激动的，因为许多的第一次，构成了我们新的生活领域，令我们的生活更加的丰富多彩。

　　在我小时候的成长中，最好玩的`就是我第一次做饭了，那时候，我上四年级，放学回家时，才知道妈妈出差了，大姨也有事情来不了了，没办法，我只好亲自做一次家庭妇男——下厨了。

　　我走进厨房，哎!平时看着挺熟悉的厨房现在怎么变得这么陌生了?材料都在哪呢?我拉开冰箱，没有，我打开食品柜，也没有，我在煤气炉前冥思苦想，到底要做什么呢?对了!我一拍头，干脆吃个简单的炒鸡蛋吧。

　　我跑到电话前，拨通妈妈的号码，问：“妈妈，你把鸡蛋和油放在哪儿了?”妈妈说：“应该是放在案板旁边了，你自己做饭可要小心一点。”我不耐烦的说：“知道了，拜拜!”我回到厨房，从桌下的小盒中，找出了鸡蛋，又穿上了妈妈的围裙，恩，还真有点大厨的风范，我摆了个pose，就开始做饭了。

　　我又仔细回想平时妈妈是咋做的来着?有了，放油，我端起油瓶就倒，唉呀妈呀，油被我一口气倒掉了小半瓶，这可怎么办呢?先不管了，我打开俩鸡蛋，让他们圆润的滑入了锅里，又拧开了煤气炉，过了一会儿，油就开始啪啪作响了，我小心翼翼的拿着炒勺，隔着大老远小心的翻动着鸡蛋，油“啪”的一声炸开了，溅了我一手，烫死我了，我缩回手来，心疼的吹了吹手，连忙跑去洗手。

　　等我洗完手回来，才发现厨房里响着啪啪声不断，鸡蛋的一边早就糊了，我不顾手的安危，连忙用炒勺把鸡蛋反过来，油不断的向外溅射，我只好见好就收，看看鸡蛋差不多了，就拧上了火。

　　我端起锅，把里面的鸡蛋加油倒进了碗里，天哪，这时炒鸡蛋吗?分明就是煮鸡蛋一样，两个鸡蛋半死不活的漂在油里，猛一看就像泡在水里一样，没办法，我只好夹起一个鸡蛋小心翼翼的送到嘴里，“噗”，我吐了出来，这那里是炒鸡蛋?一点咸味没有不说(忘了放盐了…)，还夹生呢，而且满是油味，没办法，我只好将它们付诸东流，抛到了垃圾桶里，最后，还是出去吃的。

　　通过这一次做饭，我体会到了家长的艰辛，同时也感受到了第一次做饭的激动和艰辛，不过通过这次炒鸡蛋，使我明白了看似简单的一些事情，做起来是那样的艰辛和困难，但我坚信，只要多尝试几次，就一定能够成功。