我学会了西红柿炒鸡蛋作文【精彩6篇】
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 篇一
西红柿炒鸡蛋是一道我最喜欢的家常菜。虽然我不是一个擅长烹饪的人，但是最近我终于学会了如何做一道美味的西红柿炒鸡蛋。
首先，我准备了两个鸡蛋和一个西红柿。我将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。然后，我将西红柿洗净切成小块备用。
接下来，我将锅加热，并倒入适量的食用油。待油热后，我将鸡蛋液倒入锅中，用铲子轻轻翻炒，使鸡蛋均匀受热，直至熟透。炒鸡蛋的过程需要不断翻炒，以免粘锅或煮熟不均匀。
当鸡蛋炒熟后，我将西红柿块放入锅中，继续翻炒。西红柿的汁液会与鸡蛋融合在一起，形成独特的口感和味道。为了增加菜肴的香气，我还可以适量加入葱姜蒜等调料。
最后，我加入适量的盐和糖，调味均匀。盐能提升整个菜肴的鲜味，而糖则能中和西红柿的酸味，使口感更加平衡。我还可以根据个人口味加入一些其他调料，如酱油、胡椒粉等。
经过一番翻炒，一盘色香味俱佳的西红柿炒鸡蛋终于完成了。我将它端到餐桌上，和家人一起品尝。鸡蛋的细腻口感与西红柿的清爽味道相互融合，给人一种非常美妙的感觉。这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，是一道家常菜中的经典之作。
通过学会做西红柿炒鸡蛋，我不仅满足了自己对美食的追求，还能为家人做一道美味的佳肴。这不仅是一种享受，更是一种幸福的感觉。我相信，只要有心去学，每个人都可以成为一位出色的厨师。
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 篇二
西红柿炒鸡蛋是中国传统的家常菜之一，以其简单易学、营养丰富而受到广大人们的喜爱。我最近学会了做西红柿炒鸡蛋，不仅为自己增加了一项实用技能，也为自己的饮食带来了更多的选择。
首先，我准备了两个鸡蛋和一个新鲜的西红柿。鸡蛋是一种营养丰富的食材，富含蛋白质和各种维生素。而西红柿富含维生素C和纤维素，对身体健康有很多好处。
接下来，我将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。这样可以使鸡蛋蛋黄和蛋白充分混合，炒出来的鸡蛋更加松软。然后，我将西红柿洗净切成小块备用。切西红柿的时候要注意刀要锋利，切块要均匀，这样炒出来的菜肴更加美观。
接下来，我将锅加热，并倒入适量的食用油。待油热后，我将鸡蛋液倒入锅中，用铲子轻轻翻炒，使鸡蛋均匀受热，直至熟透。炒鸡蛋的过程需要不断翻炒，以免粘锅或煮熟不均匀。
当鸡蛋炒熟后，我将西红柿块放入锅中，继续翻炒。西红柿的汁液会与鸡蛋融合在一起，形成独特的口感和味道。为了增加菜肴的香气，我还可以适量加入葱姜蒜等调料。
最后，我加入适量的盐和糖，调味均匀。盐能提升整个菜肴的鲜味，而糖则能中和西红柿的酸味，使口感更加平衡。我还可以根据个人口味加入一些其他调料，如酱油、胡椒粉等。
经过一番翻炒，一盘色香味俱佳的西红柿炒鸡蛋终于完成了。我将它端到餐桌上，和家人一起品尝。鸡蛋的细腻口感与西红柿的清爽味道相互融合，给人一种非常美妙的感觉。这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，是一道家常菜中的经典之作。
通过学会做西红柿炒鸡蛋，我不仅满足了自己对美食的追求，还能为自己的饮食增加更多的选择。无论是作为早餐、午餐还是晚餐的一道菜肴，都能让人感受到美食的魅力。我相信，只要有心去学，每个人都可以成为一位出色的厨师。
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 篇三
今天中午，我看见妈妈正在蒸米饭，还有妈妈买的西红柿，就想如果来一道西红柿炒蛋来搭配着吃，那这顿饭就更香！于是我跟妈妈说：“妈妈，我想学做一道西红柿炒蛋。”妈妈答应了。
妈妈给我讲了这道菜的大概做法。我是懂非懂的就开始做了。首先，我准备了它的原材料：西红柿、鸡蛋，还有辅料：姜、葱、蒜。接着就把西红柿切成西瓜瓣的形状，再切成丁，拿了两个鸡蛋把它打在碗里搅匀，把辅料切成末。准备工作做好了，就开始把炒锅放在灶上，我小心翼翼的打开火，等着炒锅有一点发热的时候，就倒入少许的菜籽油，在油开始冒烟的时候，我就把搅好的鸡蛋迅速的倒入锅内，我看见鸡蛋就像一朵鲜花盛开在锅里，接着，把姜葱、蒜倒入锅内，迅速的翻炒，等着有香味冒出时，就倒入切好的西红柿，一直翻炒着西红柿出现出了汁，在放盐、鸡精，这样一道我亲手做的西红柿炒蛋就好了。我尝了尝，嗯，还别说味道还真香！
这一顿饭，我和妈妈吃得最有滋味。因为妈妈夸我的菜做的有滋有味，说我长大了，可以替她分担家务了，我的心里美滋滋的，我不但学会了做菜，还得到妈妈的夸奖。
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 篇四
西红柿炒鸡蛋想必大家都吃过，鲜红的西红柿，金黄的炒鸡蛋，看了让人直流口水。它不但味道好，而且营养丰富，是我们家的一道传统美食，也是餐桌上出现最多的一道菜。
我今天也要学做这道菜，我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，在碗的边缘轻轻地敲开了一条小缝，用手掰开，蛋清和蛋黄就像那顽皮的小朋友玩滑梯一样。“吱溜”一下跑到碗里，蛋清晶莹剔透，金黄的蛋黄犹如一颗宝石镶嵌在蛋清里面，加上少许的葱花，然后用筷子不停地搅拌，等到蛋清和蛋黄充分地融合在一起为止。就这样鸡蛋打好了，接下来准备西红柿了。拿出两个西红柿，用水洗干净，小心翼翼地把它切成一瓣一瓣的小块，放在盘子里备用。
一切准备就绪，洗好锅，打开煤气灶，将锅里的水分蒸干。然后倒入适量的油，一会儿功夫，锅里的油就冒起了青烟。我赶紧把煤气灶调小火，轻轻地把蛋液倒入锅里，“吱吱喳喳”的，蛋液在锅里马上炸开了，像一朵大黄花，一股香味扑鼻而来。我赶紧倒入西红柿，然后不停地翻炒。只听见“噼里啪啦”的声音，西红柿和鸡蛋不停地在锅里翻滚着，锅里飘逸出一股西红柿的清香和鸡蛋的香味，我不禁咽了一下口水。啊！好香，一会儿，鸡蛋和西红柿就融合在了一起，我立刻端起盘子，将西红柿炒鸡蛋装进盘子里，一盘香喷喷的美味出炉了。
我学会了西红柿炒鸡蛋这道菜，这是我最开心的一天！
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 篇五
一想到做饭这件事，我就忍不住想要大显身手！今天，我央求婆婆让我自己做一道菜西红柿炒鸡蛋，因为婆婆担心我烫伤，所以我反复请求她才同意。
我兴高采烈地来到厨房，穿上围裙准备开战。首先，我从冰箱里面拿出了三个鸡蛋，结果刚开始就来了个小插曲，手一滑便啪的一声，掉了一个鸡蛋到地上，打的稀碎，呜呜呜婆婆看见后对我说：孩子，做事要细心，也要有耐心，重新去冰箱里拿一个吧！
我又重新拿了一个鸡蛋，然后准备了一个碗和一双筷子。婆婆告诉我，要用筷子调出来的鸡蛋才好吃。好了，开始调鸡蛋，一个，两个，三个，全部打进碗里。接着我用筷子不停地搅拌，发现这个动作还必须要协调，要有节奏，不然鸡蛋就会被打到碗外面去。经过几番调和的过程，蛋清和蛋黄已经融合在一起，这就算完成了第一步。
接下来就要准备西红柿了。首先，我把西红柿洗干净，放到滚烫的开水里面稍微煮一会儿，然后去皮、切丁，再用榨汁机把西红柿榨成汁备用。
食材都准备好以后，便开始起锅烧油咯！我先把打好的蛋液倒下锅翻炒，不一会儿就炒出了香味。等鸡蛋完全炒好后，我便放入西红柿汁，用大火收汁，再放入少许盐，起锅，放些小葱花来点缀一下。哇，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好啦！真是色香味俱全呢！
虽然我是第一次做西红柿炒蛋，还浪费了一个鸡蛋，不过我还是成功学会了这个技能。以后我一定多多练习，相信我会爱上做饭的！
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 篇六
有一天，爸爸妈妈都不在家，没有人来给我做饭，我就想起了以前饭来张口的日子，不能老是这样，于是冒出来一个想法：我自己来做饭。
我先来到厨房，首先洗了洗乌黑发亮的锅，然后打开天燃气，先热一热锅，等到没有水的时候再把油倒进锅里，本来想把鸡蛋倒进锅里去，却忘了打鸡蛋。于是我赶紧关上天燃气，拿来四个鸡蛋磕到碗里打好。然后又弄来四个西红柿，因为西红柿也忘了切了。等西红柿切好后，我又去切葱姜蒜。想着刚才切西红柿时一不小心切着手了，这次可不能再切着手了。切完西红柿以后我打着火，等锅里的油热了把鸡蛋倒进锅里，倒进锅里的一瞬间就发出“滋啦滋啦”的响声。我赶忙翻炒，鸡蛋炒成块儿后我先把鸡蛋盛出来。炒锅里再次倒入油，等锅里的油热了先把切好的葱姜蒜放进去，然后再把西红柿倒进锅里，同样也听到了“滋啦滋啦”的响声。我拿起铲子开始翻炒，把西红柿炒出水来，再把炒好的鸡蛋倒进去，放点盐，继续翻炒，这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
通过这个事情让我明白了一个道理，那就是我现在已经长大了，不能再过以前衣来伸手饭来张口的日子啦，我要学会自己做饭，做家务，力所能及的事要自己干。
