第一次煮牛排作文【最新3篇】

第一次煮牛排作文 篇一

第一次煮牛排的经历

我是一个对烹饪非常感兴趣的人，尤其是对于牛排这种美味的食物更是情有独钟。然而，由于没有经验，我一直没有尝试过自己煮牛排。直到最近，我鼓起勇气，决定迎接我的第一次煮牛排的挑战。

第一步，我去了附近的肉店，选择了一块新鲜的牛排。店员告诉我，选择肉质鲜嫩的部位是非常重要的。我选择了一块肉质精良的澳洲牛排。回到家后，我开始准备其他的食材和调料。

第二步，我将牛排从冰箱中取出，放置在室温下，让其适应室温。这是为了确保牛排在烹饪过程中受热均匀。然后，我用厨房纸巾轻轻擦拭干净牛排的表面，将多余的水分去除。

第三步，我开始用盐和黑胡椒把牛排腌制一下。腌制的时间不宜过长，大约十五分钟左右。这样可以提升牛排的味道和嫩度。

第四步，我热锅加油，待油温适中后，将牛排放入锅中。在煎制的过程中，我保持中小火，以确保牛排的外表金黄酥脆，内部保持嫩滑。我煎制每一面大约两分钟，然后将牛排转动90度，继续煎制两分钟，以形成漂亮的烤痕。

第五步，我将煎制好的牛排放在烤盘上，放入预热至200度的烤箱中。烤箱时间根据牛排的厚度而定，一般情况下，大约需要8到10分钟。我用一个肉温计来确保牛排的熟度，当温度达到我喜欢的程度时，我就取出牛排。

第六步，我将烤好的牛排放在盘子上稍作休息，让其保持汁水。这是为了确保牛排的口感鲜嫩多汁。

第七步，我将牛排切成适当的厚度，摆放在盘子上。我搭配了一些蔬菜和土豆泥作为配菜，使整个盘子看起来更加美味诱人。

第八步，我终于可以享受我自己煮的第一块牛排了。当我切下一块肉，送入嘴里时，我感觉到牛排的鲜嫩和肉汁在口腔中散开，真是美味极了！

通过这次煮牛排的经历，我不仅学到了如何烹饪一块美味的牛排，更重要的是，我感受到了烹饪的乐趣和成就感。我相信，只要勇敢尝试，每个人都可以成为一名出色的厨师。

第一次煮牛排作文 篇二

牛排，第一次的尝试

第一次煮牛排，我充满了期待和紧张。牛排作为一道经典的西餐，一直以来都给我一种高级、美味的感觉。而现在，我决定亲自动手，烹饪一道属于自己的牛排。

首先，我去了市场，买回了一块新鲜的牛排。我选择了澳洲牛排，因为它的肉质鲜嫩，适合初次尝试。回到家后，我按照食谱上的步骤，开始了我的烹饪之旅。

第一步，我将牛排从冰箱中取出，放置在室温下，等待它适应室温。这个过程很重要，可以让牛排受热更均匀，烹饪出来的口感更好。

第二步，我将牛排用厨房纸巾轻轻擦拭干净，去除多余的水分。然后，我在牛排表面涂抹了一层橄榄油，这样可以增加牛排的滋润度和口感。

第三步，我开始准备调味料。我选择了盐、黑胡椒和迷迭香。我将盐和黑胡椒均匀地撒在牛排两面，然后撒上一些迷迭香，这样可以增添牛排的香气。

第四步，我热锅加油，待油温适中后，将牛排放入锅中。在煎制的过程中，我保持中小火，以免牛排煎糊。我煎制每一面大约两分钟，然后将牛排转动90度，继续煎制两分钟，以形成漂亮的烤痕。

第五步，我将煎制好的牛排放在烤盘上，放入预热至200度的烤箱中。烤箱时间大约需要8到10分钟，具体时间要根据牛排的厚度来定。我用一个肉温计来确保牛排的熟度，当温度达到我喜欢的程度时，我就取出牛排。

第六步，我将烤好的牛排放在盘子上稍作休息，让其保持汁水。这样可以让牛排更加嫩滑多汁。

第七步，我将牛排切成适当的厚度，摆放在盘子上。我搭配了一些烤蔬菜和薯条作为配菜，使整个盘子看起来更加丰富和美味。

第八步，我终于可以品尝我自己动手煮的第一块牛排了。当我切下一块肉，送入嘴里时，我感受到牛排的鲜嫩和肉汁在口腔中散开，真是美味极了！

通过这次煮牛排的经历，我不仅学会了如何烹饪一道美味的牛排，更重要的是，我体会到了烹饪的乐趣和成就感。我相信，只要勇敢尝试，每个人都可以成为一名出色的厨师。

第一次煮牛排作文 篇三

第一次煮牛排作文

　　在平日的学习、工作和生活里，大家都写过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编帮大家整理的第一次煮牛排作文，欢迎阅读与收藏。

　　明天是劳动节，为了让辛勤劳作的爸妈过个有意义的劳动节，我想学做一道美食——煮牛，以表我感恩之心，也给日后为爸妈分担一些家务活，况且节假日家里都要改善一下伙食，煮牛排是全家人都喜欢吃的'一道美食。

　　于是我对爸爸说：明天大家都放假，中午你能不能教我煮牛排？爸爸说：“可以，那你可要用心地学。”我说：好！爸爸便从冰箱拿出一大块牛排放在切菜板上，切成每截约十厘米左右，再把牛排放入冷水中煮开，把血水煮掉。然后捞出放在水龙头下冲洗干净，爸爸告诉我这样可以祛除腥味，煮出来的牛排更香……

　　接着我就照着爸爸说的，把牛排倒入高压锅中，然后加入事先准备好的调味料。干辣椒、花椒、大蒜、生姜、、香叶、八角、蚝油、盐巴、味精、少量的生抽、倒入一大瓶的易拉罐的啤酒，最后加入适量的水。所有调味料放好后，盖紧锅盖放在煤汽灶上煮。因为牛骨头比较硬，牛肉比较老。所以要用大火煮。火候要适度，必须得用大火煮25分钟后再转入小火煮两三分钟才可关。关火后焖五分钟，随后打开锅盖，将锅里的牛排和汤汁倒入炒菜锅里，烧干1/5的汤汁搅拌均匀就可以出锅了。

　　看着色泽鲜亮味道鲜美的牛排，我的心里美滋滋的。虽然自己做的牛排不如爸爸煮