舌尖上的家常菜作文【实用5篇】

舌尖上的家常菜作文 篇一

家常菜是我们日常生活中必不可少的一部分，它们不仅滋味美妙，而且能够满足我们的口福。无论是平凡的豆腐炖菜还是酱香四溢的红烧肉，家常菜都有一种让人感到温暖和幸福的特殊魅力。

在我家，每天都有一道家常菜出现在餐桌上。尽管它们看起来普通，但它们却是由家人的爱和用心制作而成的。我最喜欢的一道家常菜是酱香四溢的红烧肉。每当妈妈将这道菜端上餐桌的时候，我就能闻到肉香扑鼻的味道，口水不禁流了出来。这道红烧肉是由五花肉、豆瓣酱、葱姜蒜和糖等多种调料炖制而成的。妈妈总是用心地选购新鲜的五花肉，并将它们切成块状，再用大火煮沸去腥。接着，妈妈会将五花肉用油煎至金黄色，然后加入调料一起炖煮。慢慢地，那肥而不腻的红烧肉就会在锅中慢慢地煮熟，酱香四溢。每当我吃到这道红烧肉的时候，我总能感受到家的温暖和母爱。

除了红烧肉，家常菜中还有许多其他美味的选择。比如说麻婆豆腐，它是一道以豆腐为主要食材的川菜。妈妈总是将豆腐切成小块，再用开水焯烫一下，去除豆腐的腥味。然后，她会用豆瓣酱、辣椒粉等调料炒制，再将豆腐加入锅中，慢慢地炖煮。最后，她会撒上葱花和花椒粉，使这道麻婆豆腐更加美味。每当我吃到这道麻婆豆腐的时候，我总会感受到一种麻辣的刺激和舌尖上的快感。

家常菜是我们生活中的一部分，它们代表着家的味道和温暖。它们不需要华丽的摆盘和复杂的烹饪技巧，只需要家人的爱和用心。每当我吃到家常菜的时候，我总能感受到家的温馨和幸福。它们不仅满足了我的味蕾，更让我感到了家的温暖和幸福。

舌尖上的家常菜作文 篇二

家常菜是我们生活中不可或缺的一部分，它们以其简单、美味和营养而受到人们的喜爱。虽然家常菜看起来普通，但它们却有着独特的魅力，能够让人们品味到家的温暖和幸福。

在我家，每天都有一道家常菜出现在餐桌上。其中我最喜欢的一道家常菜是清炒土豆丝。这道菜简单而美味，是由土豆切成丝状后用油炒制而成的。妈妈总是用心地选购新鲜的土豆，并将它们洗净、削皮后切成细丝。然后，她会将土豆丝用开水焯烫一下，去除土豆的淀粉和腥味。接着，妈妈会用锅烧热油，将土豆丝煎至微黄色。最后，她会加入盐、蒜末和香菜，搅拌均匀后出锅。这道清炒土豆丝看起来简单，但却有着香脆可口的口感，让人回味无穷。

除了清炒土豆丝，家常菜中还有许多其他美味的选择。比如说酸辣白菜，它是一道以白菜为主要食材的川菜。妈妈总是将白菜切成小块，再用开水焯烫一下，去除白菜的腥味。然后，她会用辣椒粉、醋等调料炒制，再将白菜加入锅中，慢慢地炖煮。最后，她会撒上葱花和花椒粉，使这道酸辣白菜更加美味。每当我吃到这道酸辣白菜的时候，我总会感受到一种酸辣的刺激和舌尖上的快感。

家常菜是我们生活中的一部分，它们代表着家的味道和温暖。它们虽然看起来普通，但却有着独特的魅力，能够满足我们的味蕾，让我们感受到家的温馨和幸福。无论是简单的清炒土豆丝还是酸辣白菜，家常菜都能带给我们一种舌尖上的快乐和满足。让我们一起品味那些平凡而美味的家常菜，感受家的温暖和幸福。

舌尖上的家常菜作文 篇三

　　从小到大，我们品尝了不少的美食佳肴，那道菜样你回味无穷？最样我记忆深刻的还是那清香爽口的苦瓜煎鸡蛋了。

　　苦瓜煎鸡蛋虽然很苦，但里面的苦瓜素可以增进食欲，健脾开胃。有一次期中考试，我的考试成绩下降了许多，我因此为这事苦恼了很久，每次吃饭都没有胃口，尽管妈妈每天变着花样的给我做好吃的，但也无济于事。后来妈妈听邻居说苦瓜可以增进食欲，就尝试着做了一道苦瓜煎鸡蛋，我一吃，本以为会很苦，可苦瓜和鸡蛋一炒就没有苦味了，吃了几次后我的胃口便好了许多。

　　这道菜做起来很容易，首先把苦瓜洗净切成丁，然后再焯一下，把焯好的苦瓜放进碗中，打入鸡蛋，加适量盐、鸡精搅拌均匀，最后锅内倒入少许油，把搅好的苦瓜和鸡蛋倒入锅内混炒一下，这样一道苦瓜煎鸡蛋就完成了。

　　虽然苦瓜煎鸡蛋是一道普通的家常菜，但这道菜却包含了妈妈对我浓浓的爱，从此我就爱吃这道菜了。

舌尖上的家常菜作文 篇四

　　如今，我们小孩的“美食”太多了------炸串，辣条，很多同学吃得津津有味，而我却不喜欢吃，我最爱吃的，还是外婆做的家常菜。

　　红烧肉，鱼头豆腐，青椒干丝，牛肉烧土豆，青椒土豆丝，好多好多，一道道简单的家常菜到了外婆的手里总能炒出不一样的美味。外婆还经常做酸豆角、辣酱、香菜，那味道别提多正宗了！一到放假，外婆还要花更多的时间来包饺子，让我这个”小馋猫“吃得肚皮圆溜溜得。每次放假，去外婆家，我的”头等大事“就是”埋头苦干“，边吃边夸：”超好吃！外婆能开个饭馆了！“而外婆总是不说话，笑眯眯地看着我。

　　一天，我和妈妈聊天时感叹：”外婆做饭这么好吃，妈妈，你小时候真幸福啊！“没想到妈妈一脸严肃说：”我小时候可吃不上这么好的饭菜！“我疑惑地问：”为什么呢？“妈妈说：”那是生活条件不好，再说就是有原材料，外婆忙着种茶叶，种田没时间做呀。我很惊讶：“可是，外婆做的饭菜真的很好吃！”“对，可你知道吗，你外婆为了你吃得好，又有营养，花了好多的时间和心思。”听到这些，我深深体会到了外婆的一片片苦心，她在用全部的爱烹制我大餐。

　　外婆的家常菜，并不平常。

舌尖上的家常菜作文 篇五

　　作为一名正宗的吃货，我对各种家常菜可谓是无所不知、无所不晓，一想到它们，我的口水就可以与长江相媲美了，今天竟然让我写我老妈？看着她那多变的

性格与变化莫测的、如京剧般的脸谱，我想出了一个好主意：用菜写人，以菜喻人，哈哈，让我脑洞大开，将您变成几道菜吧！

　　老妈=虎皮辣椒

　　这单指她发怒的时候。你们是否吃过虎皮辣椒呢？它是一种让你吃了想喷火的菜。妈妈也是这样。上一次，我因为着迷于电脑游戏，竟在一个月内陆续充值，将妈妈辛苦转来的血汗钱——165元挥霍一空。当妈妈发现时，她怒不可遏，对我严厉的斥责，她不打我，但一句句话却在鞭挞我的心。我崩溃了，向她承认了我犯下的错，这场“战争”才告罄，妈妈的'怒火比虎皮辣椒更胜一层，因为辣椒带给大家的是一时的感受，妈妈却让我的心灵受到撞击。

　　妈妈是一碗小米粥

　　小米粥大家一定很熟悉，一碗下去，感觉自己得到了极大的温暖，一时间像回到了冬日里的火炉前一样。的确，在我失败之时，在我泄气的时候，在我跌倒的时候，她会用温柔的话语帮我爬起，让我努力，使我能够一步步走向成功。上一学期的第一次月考，我因为不熟悉答题卡，不知道答题方法，英语一次性就扣了6分，没有上115分数线的我被老师点名通报，回来后我一时间感到失落无比，可妈妈摸摸我的头，对我说：“不要灰心，一次失误不等于次次失误。”在她的鼓励下，我又开始拼搏，从114到117。5，从117。5到119，再到连续四次满分，我终于获得了成功。

　　妈妈是一道家常菜，她有时喜，有时忧，有时生气，有时温柔，但正是这些，让我能从失败中爬起，从骄傲中变的清醒，从而一步步脚踏实地，通往未来的成功之路。谢谢你，老妈！