做清明饼作文(优秀3篇)

做清明饼作文 篇一

清明节是中国传统的重要节日之一，也是祭祖扫墓的日子。在这一天，人们除了祭奠祖先和扫墓外，还有一个重要的活动，那就是做清明饼。清明饼是一种糕点，形状像小圆盘，口感酥脆，十分美味。接下来，我将介绍如何制作清明饼。

首先，准备食材。制作清明饼的主要食材有：麦芽糖、糯米粉、花生粉、芝麻等。此外，还需要一些黍子叶或者荷叶，用来包裹清明饼。

其次，制作清明饼的步骤如下：

1. 将糯米粉、花生粉、麦芽糖等食材混合在一起，搅拌均匀，将混合物倒入一个大碗中。

2. 慢慢加入适量的水，边加水边搅拌，直到混合物成为一个均匀的面团。

3. 将面团分成小块，然后用手掌搓成小圆球。

4. 取一片黍子叶或者荷叶，将小圆球放在叶子上，用手指轻轻按压，使其扁平。

5. 在扁平的清明饼表面撒上一层芝麻，使其均匀粘附。

6. 准备一个锅，加入适量的清水，将清明饼放在蒸架上，放入锅中蒸熟。

7. 蒸熟后，取出清明饼，放在凉架上晾凉。

通过以上步骤，我们就成功制作出了美味可口的清明饼。

清明饼不仅仅是一种美食，更是一种传统文化的体现。在清明节这一天，家家户户都会制作清明饼，然后整个家族一起品尝。这不仅能增进家人之间的感情，还能让年轻一代了解和传承中华传统文化。

做清明饼作文 篇二

清明节是中国传统的重要节日，人们除了祭祖扫墓外，还有一个重要的活动，那就是做清明饼。清明饼是清明节传统的糕点之一，制作简单，口感酥脆可口。在这篇文章中，我将介绍一个有关清明饼的故事。

从古至今，每逢清明节，人们都会制作清明饼。相传，清明饼的起源与一个传说有关。

古代的一位农民，名叫张大爷，他生活在一个偏远的村庄里。有一年，正值清明节前夕，张大爷却因为生病无法回家祭祖。他非常伤心，因为他深知祭祖是一种传统，而且也是对祖先的一种尊敬和追思。

就在这时，一位神秘的老人出现在张大爷面前。老人手持一盒饼干，递给了张大爷，并说：“这是我特意为你准备的清明饼，你可以代表家人祭拜祖先。”张大爷接过清明饼，感激地说：“谢谢您，神秘的老人！我一定会好好保存这份清明饼，并在祭祖时代表家人供奉。”

清明节那天，张大爷拿出了那盒清明饼，摆放在祖先的神龛前。他虔诚地向祖先磕了三个头，然后拿出清明饼，放在神龛上。这时，清明饼突然变成了一只白鸽，展翅飞上了天空。

张大爷感到非常惊讶，他明白这是祖先的灵魂接受了他的祭拜。从此以后，每年的清明节，张大爷都会制作清明饼，并在祭祀时供奉给祖先。

这个故事告诉我们，清明饼不仅仅是一种美食，更是一种传统文化的象征。通过制作和供奉清明饼，我们能够传承和弘扬中华民族的传统美德，也能够表达对祖先的敬意和思念之情。

做清明饼作文 篇三

做清明饼作文

　　在学习、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编为大家整理的做清明饼作文，

　　说到清明节呢，有扫墓、祭祀、吃美味可口的清明饼，还有踏青、荡秋千。清明，令我不禁联想起了有关清明节的诗句：清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。

　　今天，我便去奶奶家做清明饼。奶奶已经和好了面，剁好了馅，正等着我们包呢！首先我把张沾满细菌的手洗得一干二净，之后，我勒起袖子，准备大干一场。我非常艰难地把面从碗上扯下来，成了一个大饼状，之后倒上满满一勺子馅，是我最爱吃的蘑菇馅。我边想着，一边又把满满一勺馅放入了白面中，之后，我就开始包了。我学着奶奶，学得有模有样，你可以为我第一个包成功了，可不，人生的道路上不是样样都顺心的，第一个清明饼，因为笑得太开心了，薄薄的肚皮都笑破了，露出了里面的馅儿。我赶紧用一团白面给它救治了几番，才把它笑破的肚皮给“缝”了起来，“笑”出来的'馅也给硬生生地塞了进去。

　　之后，我吸取了上一次的教训，陆陆续续地包了几个清明饼，有大有小，有胖有瘦，更奇葩的是，有些馅竟然不听话地溜了出来！

　　开始炸了，我看到油噼哩啪啦的，心里有种着急，我陆续将几个清明饼，放入锅中，不一会儿，就滚了个金黄！

　　望着那第一次失败品，小小的咬了一口，好吃！油香顿时充满我的整个心头……

　　之后，我们走访亲戚家，把清明饼送给他们，我顿时感觉，我们送出去的，是来自清明节的祝福……