家乡的粽子作文【经典6篇】
家乡的粽子作文 篇一
家乡的粽子作文
我来自一个美丽的小镇，这个小镇以制作美味可口的粽子而闻名。每年到了端午节，整个小镇都弥漫着浓郁的粽子香气，这也是我最喜欢的节日之一。
家乡的粽子有着独特的特点。首先，我们家乡的粽子采用的是当地特产的糯米，糯米经过浸泡、蒸煮后，口感韧性十足，每一颗粒都饱满而有弹性。其次，我们的粽子馅料也是多种多样。有咸味的，如五花肉、腊肉、香菇等，还有甜味的，如红豆沙、枣泥等。每一种馅料都经过精心制作，搭配上糯米，形成了独特的风味。最后，我们家乡的粽子外形美观大方，粽叶包裹得紧紧的，不仅能保持粽子的形状，还能让粽子更加香气四溢。
制作粽子是一项繁琐的工序，但是家乡的人们都乐此不疲。在端午节前夕，家家户户都会开始准备粽子的原料，一家人团结一心地合作制作粽子。首先，将糯米浸泡数小时，然后捞出晾干；接着，将馅料准备齐全，根据不同的口味和喜好，选择合适的馅料进行准备；最后，将粽叶洗净，过水焯烫后晾干，然后将糯米和馅料包裹在粽叶中，用细绳扎紧，放入蒸锅中蒸煮数小时，才能做出香气扑鼻的粽子。
家乡的粽子不仅美味可口，而且具有丰富的文化内涵。相传，在古代的端午节，人们为了纪念屈原，都会将粽子投入江中，以免鱼虾噎食他的身体。所以，每年的端午节，家家户户都会包粽子，亲朋好友相邀一同前往江边，投放自制的粽子，这也成为了一项传统的民俗活动。
家乡的粽子是我最喜欢的美食之一。我喜欢品尝粽子的香气和口感，更喜欢参与到粽子制作的过程中。我希望将来能够传承家乡的粽子制作技艺，让更多的人品尝到这份美味。
家乡的粽子作文 篇二
家乡的粽子作文
我家乡是一个美丽的小城市，这里的粽子非常有名。每年到了端午节，整个城市都弥漫着粽子的香味，人们都在忙着制作和品尝这个美味的食物。
我家乡的粽子制作非常讲究，首先是选材。我们使用的糯米都是当地特产的优质糯米，经过精心挑选和处理，确保每一颗粒都饱满而有弹性。其次是馅料的选择。我们的粽子馅料有很多种，有咸的，如五花肉、腊肉、香菇等，也有甜的，如豆沙、红枣等。无论是咸的还是甜的，每一种馅料都经过精心制作，搭配上糯米，形成了独特的风味。
制作粽子是一项需要耐心和技巧的工作。首先，将糯米浸泡数小时，然后捞出晾干；接着，将馅料准备齐全，根据不同的口味和喜好，选择合适的馅料进行准备；最后，将粽叶洗净，过水焯烫后晾干，然后将糯米和馅料包裹在粽叶中，用细绳扎紧，放入蒸锅中蒸煮数小时，才能制作出美味可口的粽子。
家乡的粽子除了美味之外，还有着丰富的文化内涵。粽子是中国传统的端午节食品，也是纪念屈原的一种方式。相传屈原是中国古代伟大的爱国诗人和政治家，他在北伐失败后投江自尽，为了不让鱼虾吃掉他的身体，百姓们纷纷制作粽子投入江中，以免他的身体受到侵蚀。所以，每年的端午节，人们都会包粽子，投入江中，祈求平安和健康。
家乡的粽子是我最喜欢的食物之一。每年的端午节，我都会和家人一起制作粽子，品尝这份美味。制作粽子不仅让我感受到了传统文化的魅力，还加深了我和家人之间的感情。我希望将来能够传承家乡的粽子制作技艺，让更多的人品尝到这份美味。
家乡的粽子作文 篇三
记忆中的农历正月初五，没有别的，独有满屋子的粽子清香，或许这也注定了我与粽子间不解的情缘。
小时候，最期待的莫过于过端午节。那一天，外婆总是忙里忙外地包粽子。而我则站在一旁，非常有兴趣。看着外婆动作娴熟地将芦叶卷好，把糯米倒入其中，用绳扎好，就这样的一个棱角分明的粽子就完成了。看着看着，我的手也痒痒了。于是，也学着外婆的样子，将芦叶卷好，倒入糯米，只是芦叶卷得不行，到处都是漏洞，穿得糯米满地都是，到了扎绳子时，又是手忙脚乱，不知如何是好。这时，外婆笑着，手把手地教我，于是形状各异的粽子就从我手中诞生了……待到粽子香飘满屋时，我就迫不及待地品尝自己包的粽子，心里美滋滋的。
去年的端午节的时候，我又回到家中，外婆仍在忙着，我弯下腰，像很小的时候那样，学着外婆的样子包粽子，包好后仔细一看，以前的美观在多了。
我品尝着自己包的粽子，一种熟悉的滋味涌上心头，如同粽子中的糯米那样洁白，又如芦叶那般的清香、脱俗。
家乡的粽子作文 篇四
随着几声嘹亮的鸡鸣，整个家乡醒来了。明天，姐姐将参加一场涉及前途的考试中考，此时，全家人的心都被揪紧了，似乎连空气中也夹者紧张的气氛。
时间在“滴答滴答”地流逝，随之，我的心也愈来愈沉重，我坐立不安，便下楼走走。“妹，敏敏能考上吗？”“会的，会的。”大妈一边包粽子，一边喃喃地说？“咦，妈，今天又不是端午节，包粽子干吗？”我用疑惑不解的目光盯着妈妈手中的粽子。“真想知道吗？好，你先告诉我关于粽子的来历。”妈妈神秘地说。“话说屈原投江后人们为了表达对他的尊敬，特地制粽子。”“好。”妈妈一本正经地说，“你大妈希望你姐姐平步青云，包粽包棕不就是包中吗？也就是一定能中。这可是祖传下来的习俗。”我听了恍然大悟，原来这粽子为姐姐包的。“好，我也要包，我也为姐姐出一份力，让姐姐高中。”“不用了，遥遥，你有这份心就行了。”我站在一旁，望着全神贯注包粽子的大妈，感到这小小的粽子里却包含了大妈无尽的期待和对儿女那无私的关爱
虽说包棕“包中”是我们家乡特有的习俗，可再这习以为常的习俗里却让我看到了家乡人那一颗颗淳朴的心灵，感受到天下最伟大的母爱。
家乡的粽子作文 篇五
瞧！我家乡的田野多么宽广，米饭多么香甜，箬竹叶多么碧绿，肉类多么肥嫩。这些可口的食物渐渐变成了家乡的特产——粽子。
说到粽子，你就一定知道了我的家乡在嘉兴啦！没错，嘉兴被称为鱼米之乡，嘉兴的粽子名扬海外。说起粽子，我就想到每逢端午节，划龙舟吃粽子的习俗。
关于这习俗，有这么一个悲伤的传说：据说，伟大的爱国诗人屈原投江后，楚国人民为了让他能在江底生活下去，每到端午节，人们就划着小木船带着饭团子在江中投下。不过，没多久，人们就梦见屈原回来，大家见他瘦得皮包骨头，就连连问：“我们给你的米饭，你都吃了吗？”屈原苦笑了一下答道：“都被水族吃啦，我总不好和它们抢
着吃吧？你们以后把米饭包在箬竹叶里，做成有尖角的角黍，水族以为它是菱角，就不会去吃了。”第二年的端午节，人们照着屈原的说法去做了，那天晚上，人们又梦见他回来了，他对大家说：“谢谢你们，可仍有不少饭团被水族吃了。以后请你们把船妆扮成龙的样子，水族见是龙王送来的，就一个也不敢吃了。”就这样，日复一日，年复一年，代复一代，留下了在端午节吃粽子，划龙舟的习俗。
传说就是这样，可这习俗形成的真样是什么呢？我真的好想好想知道……
家乡的粽子作文 篇六
家乡的端午有许多风俗和外地一样：裹粽子，把一张张粽叶里放上馅，有的放肉、有的放豆沙、还有的放蛋黄；挂艾草，把一株株晒干了的艾草挂在门上，可以“辟邪去妖”；喝雄黄酒，用雄黄酒在孩子们额头上画一个王字，这些都是很多地方都有的。
而我一到端午，就最爱吃奶奶裹的粽子了，我们嘉兴五芳斋的粽子是出了名的，只要外地的人一谈起嘉兴自然而然的就想起了嘉兴五芳斋的粽子。
虽然说，五芳斋的粽子名气很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不赖，选用的都是上好的糯米，又白又香，连粽叶也都是最好的，还带有竹子的清香。
说到了粽子，就不得不提提迷你型的一口粽了，这一口粽就如同这名字，咬一口就没了，这只能是放在餐桌上，大家一直喝酒饿了，就每人一个，垫垫肚子。在家里，大家一般都是裹一些比较正常大小的粽子。裹粽子的程序非常复杂，而且裹粽子的手法、技巧都非常难，我就简略的介绍一下：先把糯米洗干净，把粽子在水中浸一夜，把洗净的糯米倒些酱油，再放些盐和味精，把糯米搅拌均匀，切一些肉，要切成块状，也放些白抽和老抽，接着把肉和糯米裹到粽叶里。
这就是我家乡的粽子。
