食品经营企业承诺书(实用5篇)
食品经营企业承诺书 篇一
食品经营企业承诺书是指食品经营企业在开展经营活动之前，向相关部门提交的一份书面承诺，其中包括了企业在食品安全方面的各项承诺和保证。食品经营企业承诺书的签署是为了确保企业在经营过程中能够严格遵守相关法律法规，保障食品安全，提升消费者的满意度和信任度。
首先，食品经营企业承诺书应明确企业的经营范围和经营品种，并承诺只经营具备合法资质的食品，确保食品的合法性和安全性。企业应严格按照国家和地方的食品安全标准进行生产和销售，不得销售假冒伪劣食品，不得违规添加非法添加物，不得销售过期食品等。
其次，食品经营企业承诺书还应明确企业的生产和经营过程中的各项管理措施和要求。企业应建立健全的食品安全管理制度，明确食品生产、加工、储存、运输和销售等各个环节的责任和流程。企业应加强员工的食品安全培训，确保员工具备相关的专业知识和操作技能，提高食品安全意识和责任感。
此外，食品经营企业承诺书还应明确企业在食品安全事件发生时的应对措施和责任。企业应建立健全的食品安全监测和报告机制，及时发现和报告食品安全问题，采取有效措施进行处理和纠正，并承担相应的法律责任。企业应积极配合相关部门进行风险防控和调查处理工作，保障消费者的合法权益。
最后，食品经营企业承诺书还应明确企业的监督和管理机制。企业应建立健全内部监督机制，加强对各个环节的监管和检查，确保食品安全管理制度的有效执行。企业应定期进行自查和自评，接受相关部门的监督和检查，及时整改存在的问题，确保食品安全。
总之，食品经营企业承诺书是企业在食品经营过程中对社会和消费者的一份庄严承诺，是企业自律和自我约束的体现。企业应真诚履行承诺，加强食品安全管理，切实保障消费者的合法权益，为社会提供安全可靠的食品产品。同时，相关部门也应加强对企业的监督和执法力度，形成合力，共同维护食品安全，保障公众的身体健康。
食品经营企业承诺书 篇二
食品经营企业承诺书是食品经营企业在开展经营活动之前签署的一份书面承诺，旨在保障食品的安全和质量，维护消费者的合法权益。食品经营企业承诺书的签署对于提升食品行业的整体质量和信誉具有重要意义。
首先，食品经营企业承诺书应明确企业的食品安全责任。企业应承诺建立健全的食品安全管理制度，明确食品生产、经营和销售等各个环节的责任和流程。企业应加强食品安全培训，提高员工的安全意识和责任感，确保员工具备相关的专业知识和操作技能。企业还应加强对供应商的管理和监督，确保所采购的原材料和食品符合安全和质量标准。
其次，食品经营企业承诺书还应明确企业的食品质量保证措施。企业应承诺只经营合法合规的食品产品，不得销售假冒伪劣的食品，不得销售过期食品，不得违规添加非法添加物等。企业应建立健全的食品质量追溯体系，确保食品的来源可追溯，确保食品的质量可靠。企业还应加强对产品的抽检和检测，确保产品符合国家和地方的食品安全标准。
此外，食品经营企业承诺书还应明确企业在食品安全事件发生时的应对措施和责任。企业应建立健全的食品安全事件报告和处理机制，及时发现和报告食品安全问题，采取有效措施进行处理和纠正。企业还应积极配合相关部门进行调查和处理工作，承担相应的法律责任。企业应主动向消费者公开食品安全事件的处理情况，及时赔偿消费者的损失，保障消费者的合法权益。
最后，食品经营企业承诺书还应明确企业的监督和管理机制。企业应加强对各个环节的监管和检查，确保食品安全管理制度的有效执行。企业应定期进行自查和自评，及时整改存在的问题。企业还应接受相关部门的监督和检查，配合相关部门的执法工作，确保食品安全。
总之，食品经营企业承诺书是企业在食品经营过程中对社会和消费者的一份庄严承诺，是企业自律和自我约束的体现。企业应真诚履行承诺，加强食品安全管理，提升食品质量和信誉，保障消费者的合法权益。同时，相关部门也应加强对企业的监督和执法力度，形成合力，共同维护食品安全，促进食品行业的健康发展。
食品经营企业承诺书 篇三
为了确保食品质量安全，保障人民群众的身体健康和生命安全，本企业特向社会郑重承诺：
一、严格依照国家法律、法规、规章和食品安全标准从事食品生产活动。本着对社会和公众高度负责的精神，切实履行食品安全主体责任，诚信守法生产经营。
二、严格按照国家的法律、法规和相关标准的规定组织生产，保证持续满足食品质量安全的环境条件和相应的卫生条件。
三、严格执行原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、容器的进货验收制度，核对每批原辅材料检验合格证明，建立原辅材料采购进货台帐，严格进货检验制度。
四、严格执行出厂检验制度，产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全，产品批批检验、批批留样，未经检验或检验不合格的`产品不出厂销售，售出的产品要具有可追溯性，发生问题要及时召回。
五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂，使用的添加剂或其它添加物质全部到企业所在地区县质监局申报，并要按照《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)的要求在产品标签标识中明示添加剂使用情况。
六、严格执行食品标签标识规定。认真执行食品标签和说明书的有关法定要求，保证食品标签标识清楚、真实。
七、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不伪造或者冒用他人厂名、厂址，不伪造或者冒用质量标志。
八、严格执行食品生产加工台帐制度。建立健全生产加工台帐，保证相关记录真实、完整、准确。
九、不使用应获证而未获证的食品原料、食品添加剂或食品包装容器进行生产加工活动。
十、不超出许可范围生产加工食品。
十一、自觉遵守国家的有关法律、法规，倡导行业自律，切实履行企业食品质量安全第一责任人的义务。
以上各项承诺，恳请政府食品安全监管部门、消费者、新闻媒体以及社会各界进行监督。
承诺企业：：
法定代表人：
年 月 日
食品经营企业承诺书 篇四
作为食品经营企业(个体工商户)的业主，深知我们所经营食品的质量安全和卫生，直接关系到消费者的身体健康和生命安全。为了认真贯彻执行《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，维护食品消费安全，切实保障人民群众饮食安全，维护消费者的正当权益，本业主郑重承诺如下：
一、认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”职责，对本企业经营的食品安全负责。自觉遵守国家《食品安全法》、《消费者权益保护-法》、《产品质量法》等相关法律、法规，服从食品安全监督管理。
二、按照工商行政管理机关食品安全监督管理的要求，建立健全并执行以下管理制度。
(一)进货检查验收制度。采取索证索票的方式，审验食品生产者或供货者必须具备的资格条件。
(二)进货台帐制度。如实记录每种食品进货时间、来源、名称、规格、数量、保质期等内容;从事批发业务的，商品销售发票、凭证要求保存2年以上。
(三)食品质量承诺制度。采取食品质量先行负责方式，落实食品质量承诺责任。
(四)不合格食品下柜退市制度。
三、严把食品质量关，不销售假冒伪劣、过期变质食品。
四、做好库存食品的防潮、防霉等工作，保持货架、仓库卫生清洁。
五、使用国家规定的计量器具，以法定计量单位作为结算依据，不短斤缺两，销售时不拒绝消费者对计量器具的复核。
六、不发布食品虚假宣传广告，户外广告自觉报经工商部门审批后发布。
七、积极配合工商行政管理机关依法履行监督检查，建立商品质量联络员制度，规范经营行为，完善售后服务，妥善解决消费投诉和纠纷，共同营造食品安全消费环境。
承诺企业(店)业主：
(法定代表人)
年 月 日
食品经营企业承诺书 篇五
为保障消费者权益，严把食品质量安全关，本经营者庄严承诺：
1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律、法规、标准的规定，承担食品安全的第一责任，建立食品安全管理制度。
2、保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。
3、保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。
4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。
5、保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动，保证食品安全，接受社会监督。
6、保证食品流通经营场所的环境、设备、设施，符合与食品流通相适应的要求。
7、保证建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。
8、主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务。
9、保证食品广告的内容真实，不含有虚假或者夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。
10、销售伪劣及其它国家明令禁止的食品的，愿意按货值金额十倍增加赔偿。
