餐饮企业食品安全承诺书(经典3篇)
餐饮企业食品安全承诺书 篇一
尊敬的顾客：
感谢您一直以来对我们餐饮企业的支持与厚爱！我们深知食品安全对于每一位顾客来说都是至关重要的，因此我们郑重承诺，为了确保您的饮食安全，我们将采取以下措施：
1. 严格的食品供应链管理：我们将与可靠的供应商建立长期合作关系，严格把控采购环节，确保所采购的食材符合国家相关食品安全标准。
2. 严格的食品储存与加工管理：我们将建立规范的食品储存管理制度，确保食材在存储过程中符合卫生要求。同时，我们将严格按照食品加工操作规范进行加工，确保食品的卫生安全。
3. 定期的食品安全培训与考核：我们将定期组织食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。同时，我们将建立完善的考核制度，对员工的食品安全工作进行监督和考核。
4. 健全的食品安全管理体系：我们将建立完善的食品安全管理体系，包括制定食品安全标准、食品安全操作规程等，确保食品安全工作有章可循。
5. 严格的食品安全监测与检测：我们将建立食品安全监测与检测制度，定期对食品进行抽样检测，确保所供应的食品符合国家相关食品安全标准。
我们承诺，无论是对员工还是对顾客，食品安全都是我们餐饮企业的首要任务。我们将以诚信经营、质量第一的原则，为每一位顾客提供安全、健康的餐饮服务。
如果您在用餐过程中发现任何问题或有任何建议，欢迎随时向我们提出，我们将尽最大努力保障您的权益和满意度。
再次感谢您的支持与信任！
餐饮企业食品安全承诺书 篇二
尊敬的顾客：
感谢您一直以来对我们餐饮企业的支持与关注！我们深知食品安全对于您的健康和生活质量有着重要的影响，因此我们郑重承诺，为了确保您的饮食安全，我们将采取以下措施：
1. 严格的食品安全管理制度：我们将建立完善的食品安全管理制度，包括食品采购、储存、加工、销售等各个环节的规范操作程序，确保食品安全。
2. 优质的食材选择：我们将与可靠的供应商建立长期合作关系，确保所采购的食材新鲜、安全，符合相关食品安全标准。
3. 定期的食品安全培训与考核：我们将定期组织员工食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。同时，我们将建立完善的考核制度，对员工的食品安全工作进行监督和考核。
4. 强化的食品安全监测与检测：我们将建立食品安全监测与检测制度，加强对食品安全的监测与检测工作，确保所供应的食品符合国家相关食品安全标准。
5. 完善的食品安全投诉处理机制：我们将建立完善的食品安全投诉处理机制，对顾客的投诉进行及时处理，确保顾客的合法权益。
我们郑重承诺，食品安全是我们餐饮企业的首要任务。我们将以诚信经营、质量第一的原则，为每一位顾客提供安全、健康的餐饮服务。
如果您在用餐过程中发现任何问题或有任何建议，欢迎随时向我们提出，我们将尽最大努力保障您的权益和满意度。
再次感谢您的支持与信任！
餐饮企业食品安全承诺书 篇三
餐饮企业食品安全承诺书
餐饮安全是非常重要的，下面是YJBYS小编为您精心整理的餐饮企业食品安全承诺书，希望大家喜欢。
餐饮服务食品安全承诺书【1】
为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：
一：严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一，诚信经营的观念。
二：严格执行从业人员健康管理制度。
定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。
二：保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
三：食品制作过程规范并符合安全要求。
在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
四：严把食品原料采购和进货验收关。
建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购腐朽变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。
五：严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。
按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。
六：加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品安全管理制度。
如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。
本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
承诺单位负责人：
餐饮服务食品安全承诺书【2】
我是食品餐饮服务单位(个人),为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，现承诺如下：
一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营，严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明，每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。
二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。
三、严格索证索票制度，检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。
四、严格食品进货检查记录，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
食品进货查验记录保存二年。
五、遵守“诚实可信”的商业道德，明码标价，如实告知每道菜的主料和配料，不经营涉药食品，不使用未经消毒的'餐、饮具，绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的腐朽变质食品。
六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营，杜绝超范围经营。
七、积极配合政府的监管，自觉接受社会和群众的监督，发生食品安全事故及时上报。
八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动，如我店的食品出现质量问题，我们愿意承担一切法律责任。
餐饮业食品安全承诺书【3】
为了有效的预防食物中毒、食源性疾病等餐饮服务食品安全事件的发生，保护广大消费者身体健康，从而促进高县餐饮业和经济的健康发展，根据《中华人民共和国食品安全法》的要求，本单位做出以下承诺：
严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安
本承诺书一式两份，xx食品药品监督局和承诺单位各一份
监管单位：(盖章) 承诺单位：
年 月 日 年 月 日
