学校食品安全责任书【精选3篇】

学校食品安全责任书 篇一

学校食品安全责任书

尊敬的家长、老师和学生：

为了保障学生们的身体健康和营养需求，学校高度重视食品安全工作，特制定本《学校食品安全责任书》。我们将始终以学生的健康为首要原则，全力确保学校食品的安全与卫生。以下是学校的食品安全责任：

一、加强管理

1. 学校将建立完善的食品安全管理制度，确保食品安全工作的规范和有效进行。

2. 学校将配备专职食品安全管理人员，负责监督食品供应商的选择、食品采购、储存、加工、配送等环节的管理和检查。

3. 学校将定期组织食品安全培训，提高教职员工对食品安全的认知和食品卫生操作技能。

二、确保食品安全

1. 学校将严格选择食品供应商，确保食品来源合法、质量可靠，符合国家食品安全标准。

2. 学校将加强食品储存和保鲜措施，确保食品在储存过程中不受污染，保持新鲜和卫生。

3. 学校将加强食品加工和烹饪操作的卫生管理，确保食品的加工过程符合卫生标准，并保证食品烹饪的熟度和卫生。

4. 学校将定期组织食品安全检查和抽检，确保食品的质量安全，及时发现和处理食品安全问题。

三、加强监督和反馈

1. 学校将建立健全的食品安全监督机制，对食品供应商和食堂进行定期检查和评估。

2. 学校将建立食品安全投诉处理机制，鼓励家长、老师和学生积极反映食品安全问题，及时解决并进行跟踪处理。

3. 学校将加强与家长的沟通和合作，及时向家长通报食品安全情况，并接受家长的监督和建议。

四、加强食品安全宣传教育

1. 学校将定期组织食品安全宣传教育活动，提高学生和教职员工对食品安全的重视和认识。

2. 学校将建立食品安全宣传教育网站和微信公众号，定期发布食品安全知识和提示，提供食品安全咨询服务。

3. 学校将组织学生参加食品安全知识竞赛和活动，增强学生对食品安全的关注和主动保护意识。

我们相信，只有通过全校师生的共同努力，才能真正确保学校食品的安全与卫生。学校将时刻关注学生的健康需求，不断完善食品安全管理措施，让每一位家长放心，让每一位学生吃得健康、长得好！

学校食品安全责任书 篇二

学校食品安全责任书

尊敬的家长、老师和学生：

为了确保学校食品的安全与卫生，学校特制定本《学校食品安全责任书》。我们将以学生的健康为首要原则，全力保障学生们的身体健康和营养需求。以下是学校的食品安全责任：

一、加强食品安全管理

1. 学校将建立完善的食品安全管理制度，确保食品安全工作的规范和有效进行。

2. 学校将配备专职食品安全管理人员，负责监督食品供应商的选择、食品采购、储存、加工、配送等环节的管理和检查。

3. 学校将定期组织食品安全培训，提高教职员工对食品安全的认知和食品卫生操作技能。

二、确保食品质量安全

1. 学校将严格选择食品供应商，确保食品来源合法、质量可靠，符合国家食品安全标准。

2. 学校将加强食品储存和保鲜措施，确保食品在储存过程中不受污染，保持新鲜和卫生。

3. 学校将加强食品加工和烹饪操作的卫生管理，确保食品的加工过程符合卫生标准，并保证食品烹饪的熟度和卫生。

4. 学校将定期组织食品安全检查和抽检，确保食品的质量安全，及时发现和处理食品安全问题。

三、加强监督和反馈

1. 学校将建立健全的食品安全监督机制，对食品供应商和食堂进行定期检查和评估。

2. 学校将建立食品安全投诉处理机制，鼓励家长、老师和学生积极反映食品安全问题，及时解决并进行跟踪处理。

3. 学校将加强与家长的沟通和合作，及时向家长通报食品安全情况，并接受家长的监督和建议。

四、加强食品安全宣传教育

1. 学校将定期组织食品安全宣传教育活动，提高学生和教职员工对食品安全的重视和认识。

2. 学校将建立食品安全宣传教育网站和微信公众号，定期发布食品安全知识和提示，提供食品安全咨询服务。

3. 学校将组织学生参加食品安全知识竞赛和活动，增强学生对食品安全的关注和主动保护意识。

我们相信，只有通过全校师生的共同努力，才能真正确保学校食品的安全与卫生。学校将时刻关注学生的健康需求，不断完善食品安全管理措施，让每一位家长放心，让每一位学生吃得健康、长得好！

学校食品安全责任书 篇三

　　一、牢固树立“优质服务，安全第一”的思想意识，强化安全防范措施，排除一切不安全因素。

　　二、采购粮油、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全，且保证在运输、储藏方面无污染。

　　三、饭、菜熟透，不向师生供应生冷、霉变食品，严防食物中毒事件发生。

　　四、食堂所有从业人员必须进行健康检查，执证上岗。各食堂必须办理卫生许可证。

　　五、协助值日教师维护好饭场秩序，严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。

　　六、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理，使用电器必须规范操作，经常检查线路，防止火灾发生，定期清洗水塔，保证用水卫生。

　　七、要定期对食堂灶具进行消毒，定期打扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠工作，认真做好防疫工作。

　　八、学校要尽可能创造条件，为食堂正常运作提供良好

　　九、安全工作实行责任追究制，发现不安全事故，视具体情况进行严肃处理，重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。

　　十、本责任书每学年度签订一次，一式三份，自签订之日起生效。

　　学校(盖章)： 食堂承包人：

　　分管领导：