高级厨师求职简历(优质3篇)
高级厨师求职简历 篇一
个人信息：
姓名：张三
性别：男
年龄：35岁
联系电话：123456789
电子邮箱：zhangsan@email.com
教育背景：
2002年-2006年 本科 郑州大学 饮食与营养学专业
技能专长：
1. 精通各类菜系的烹饪技巧，包括中餐、西餐、日餐等；
2. 具备丰富的厨师工作经验，熟悉各种烹饪器具的使用和维护；
3. 擅长菜品创新和调配，具有较强的口味把控能力；
4. 熟练掌握食材采购和库存管理，具备良好的成本控制意识；
5. 具备团队管理和协作能力，能够有效组织厨房工作和人员调配。
工作经历：
2006年-2010年 高级厨师 郑州某五星级酒店
- 负责制定菜单和研发新菜品，保证菜品的质量和口味一致性；
- 组织厨房工作，进行人员调配和任务分配，确保菜品按时出餐；
- 负责食材采购和库存管理，控制成本并保证食材的新鲜度；
- 参与酒店的宴会和活动策划，并负责菜品的烹饪和现场布置。
2010年-2015年 主厨 北京某高档餐厅
- 负责餐厅的整体烹饪工作，确保菜品的质量和口感；
- 参与菜单的设计和改进，推出有特色的菜品以吸引顾客；
- 负责厨房的工作安排和人员培训，提高整体团队的工作效率；
- 协助餐厅的采购工作，保证食材的新鲜和质量。
2015年至今 餐饮顾问 自由职业
- 为多家餐饮企业提供顾问服务，包括菜品开发、食材采购、厨房布局等；
- 协助餐厅进行品牌定位和市场策划，提供专业的意见和建议；
- 参与餐饮展览和比赛，与同行交流分享经验和技巧。
自我评价：
作为一名资深的高级厨师，我具备丰富的烹饪经验和专业知识。我注重菜品的创新和口感，能够根据客人的需求调整菜品的味道。我有较强的团队管理和协作能力，能够有效组织厨房工作和人员调配。同时，我也关注成本控制和食材的新鲜度，能够做到合理采购和库存管理。我热爱厨艺事业，对于美食有着执着的追求，希望能够有机会为更多的人提供美味的菜品。
以上就是我的简历，期待能有机会加入贵公司，为您的顾客带来美味的菜品。
高级厨师求职简历 篇二
个人信息：
姓名：李四
性别：女
年龄：30岁
联系电话：987654321
电子邮箱：lisi@email.com
教育背景：
2005年-2009年 本科 上海大学 酒店管理专业
技能专长：
1. 熟练掌握中餐、西餐、日餐等多种菜系的烹饪技巧；
2. 具备丰富的创新菜品和调配经验，擅长将不同菜系融合创新；
3. 熟悉餐饮行业的食品安全和卫生标准，能够确保菜品的质量和安全；
4. 具备团队合作和厨房管理能力，能够有效组织厨房工作和人员调配；
5. 熟练掌握食材采购和成本控制，能够保证菜品的新鲜度和成本效益。
工作经历：
2009年-2013年 高级厨师 上海某五星级酒店
- 负责制定菜单和研发新菜品，确保菜品的创新和口感；
- 组织厨房工作，进行人员调配和任务分配，保证菜品按时出餐；
- 参与食材采购和库存管理，控制成本并保证食材的新鲜度；
- 协助酒店的宴会策划和执行，负责现场菜品的烹饪和布置。
2013年-2018年 主厨 上海某高档餐厅
- 负责餐厅的整体烹饪工作，确保菜品的质量和口感；
- 参与菜单的设计和改进，推出特色菜品以吸引顾客；
- 负责厨房的工作安排和人员培训，提高团队的工作效率；
- 协助餐厅的食材采购和成本控制，保证食材的新鲜和质量。
2018年至今 餐饮顾问 自由职业
- 为多家餐饮企业提供顾问服务，包括菜品开发、食材采购、厨房布置等；
- 协助餐厅进行品牌定位和市场策划，提供专业的意见和建议；
- 参与餐饮展览和比赛，与同行交流分享经验和技巧。
自我评价：
作为一名有着丰富经验的高级厨师，我注重菜品的创新和质量。我能够将不同菜系进行融合创新，为客人带来更多的口味选择。我有着良好的团队合作和厨房管理能力，能够有效组织厨房工作和人员调配。同时，我也关注食品安全和卫生标准，能够做到菜品的合格和安全。我热爱厨艺事业，对于美食有着不懈的追求，希望能够有机会为更多的人提供美味的菜品。
以上就是我的简历，期待能有机会加入贵公司，为您的顾客带来美味的菜品。
高级厨师求职简历 篇三
关于高级厨师求职简历
个人基本简历
姓名：xxx 性别：x
国籍： 中国
目前所在地： 广州 民族： 汉族
户口所在地： 四川 身材： 167 cm67 kg
婚姻状况： 已婚 年龄： 40 岁
培训认证： 诚信徽章：
求
人才类型： 普通求职
应聘职位： 餐饮/娱乐类：主厨、高级厨师
工作年限： 16 职称： 无职称
求职类型： 全职 可到职- 随时
月薪要求： xx00--xx00 希望工作地区： 广州
个人工作经历： 公司名称： xx酒楼起止年月：20xx-06 ～ 20xx-08
公司性质： 所属行业：
担任职务： 后厨主厨
工作描述：
离职原因： 拆迁
公司名称： xx饭店起止年月：19xx-06 ～ 20xx-05
公司性质： 所属行业：
担任职务： 后厨厨师长
工作描述：
离职原因： 另谋发展
公司名称： xx酒楼起止年月：19xx-10 ～ 19xx-03
公司性质： 所属行业：
担任职务： 后厨厨师
工作描述：
离职原因：
教育背景
毕业院校： xx烹饪专科学校
最高学历： 大专 毕业- 19xx-07-01
所学专业一： 烹调面点 所学专业二：
受教育培训经历： 起始年月 终止年月 学校(机构) 专业 获得证书 证书编号
19xx-09 19xx-07 四川烹饪专科学校 烹调面点 一级厨师证
语言能力
外语： 英语一般
国语水平： 一般 粤语水平： 一般
工作能力及其他专长
计算机水平：一般
主要工作职责及业绩描述：
把好菜品质量关，对厨房实行优化管理，经常开发新菜品。
自我评价：
从厨16年，擅长川菜，旁通粤菜，四川小吃和私房菜，药膳。曾任《金鹅饭店》厨师长。
月薪要求：xx00-xx00元都可以考虑!!
附：
求职条件相当的两名求职者，一名凭借个人简历的投递获得了面试机会而另一名则吃了闭门羹。这种差距的产生是在于一名会打造个人简历而另一名则不会，想要打造出能为自己获得面试机会的个人简历就需要知道个人简历中会不会表达是入职的关键。人无完人，想要自己的个人简历获得招聘人员的认可就需要学会扬长避短。
如何在个人简历中更好的扬长避短?
对于应届毕业生而言一旦走出校门就想要获得一份自己满意的工作，但是现在大多用人单位都要求求职者有丰富的'工作经验。可是应届毕业生十分缺乏工作经验，这时想要获得自己满意的工作就要在编写个人简历中学会扬长避短。着重在个人简历中编写出自己的学业成就以及自己的专业技能，如果有荣誉证书最好附在简历后。当然，对于工作经验选择一笔带过就好了可以写写自己做过的兼职或者参加过的社会实践。用人单位会从个人简历中认为求职者是个可发展的人才，从而获得面试机会。
也有些求职者想要求职的目标与自己的专业不符，这时在编辑个人简历时完全可以忽略不提自己的专业技能，因为即便提到自己的专业技能也没有什么作用。在编辑个人简历时可以着重编写自己的英语水平，现在各个用人单位都需要聘请一些英语好的求职者，因此只要在简历中着重编写自己的英语水平就可以了。
