土笋冻的味道作文【最新3篇】

土笋冻的味道作文 篇一

土笋冻是我乡下的一道传统美食,它是用土笋制作而成的,因此被称为土笋冻。每当夏天来临,当地的人们就会采集新鲜的土笋来制作土笋冻,这成了乡间的一道独特风景。

首先,制作土笋冻需要用到新鲜的土笋。土笋一般生长在山野之间,它们长得笔直而坚硬,外表呈现出一种土黄色。土笋非常耐寒,所以它的生长期很长,一般在冬季的时候才会开始采摘。在采摘的过程中,我们要小心翼翼地将土笋挖出来,因为一不小心就会损坏土笋的质地。

接下来,将采摘回来的土笋清洗干净。我们要将土笋的外表泥土清洗干净,然后将其切成薄片。土笋的质地非常坚硬,所以在切割的过程中需要一定的力气。切好的土笋片呈现出一种半透明的白色,非常美观。

然后,将切好的土笋片放入煮锅中,加入适量的清水。用中小火煮煮,直到土笋变得软烂为止。因为土笋的质地较硬,所以煮的时间要稍微长一些。待土笋煮熟后,我们就可以调味了。一般来说,我们会加入适量的盐和味精,使得土笋冻的味道更加鲜美。

最后,将调味好的土笋倒入容器中,放入冰箱冷藏。等到土笋冻完全凝固后,我们就可以品尝这道美味的土笋冻了。土笋冻的质地非常独特,它既有土笋的韧劲,又带有一丝丝的酥脆,入口即化。土笋冻的味道清爽宜人,吃起来非常解渴。

土笋冻不仅是一道美食,也是我们乡间的一道传统文化。它不仅让我们品尝到了美味,还让我们感受到了乡村的纯朴和淳厚。每当我吃到土笋冻的时候,我就仿佛回到了童年时期,那个阳光明媚而快乐无忧的日子。

土笋冻的味道作文 篇二

土笋冻是我乡下的一道传统美食,它有着独特的味道和制作方法。和普通的冻品不同,土笋冻不仅美味可口,而且有着丰富的营养价值。下面我将介绍一下土笋冻的制作方法和它的营养成分。

首先,制作土笋冻需要用到新鲜的土笋。土笋是一种特殊的植物,它生长在山野之间,只在冬季才会采摘。土笋长得笔直而坚硬,外表呈现出一种土黄色。它富含丰富的蛋白质、维生素、纤维素等营养成分,对人体健康非常有益。

接下来,将采摘回来的土笋清洗干净。土笋的外表会有一些泥土和杂质,我们要将其清洗干净。然后将土笋切成薄片,用适量的清水煮熟。土笋的质地较硬,所以煮的时间要稍微长一些。煮熟的土笋具有一种特殊的韧劲和口感,非常好吃。

最后,将煮熟的土笋放凉,加入适量的盐和味精调味。然后将土笋倒入容器中,放入冰箱冷藏,等待土笋冻完全凝固。土笋冻的质地非常独特,它既有土笋的韧劲,又带有一丝丝的酥脆,入口即化。土笋冻的味道清爽宜人,吃起来非常解渴。

土笋冻不仅美味可口,而且富含丰富的营养成分。土笋冻中的蛋白质可以提供身体所需的能量,维生素可以增强免疫力,纤维素可以促进消化。经常食用土笋冻可以改善人体的营养状况,增强身体的抵抗力。

总之,土笋冻是一道美味又营养的传统美食。它的制作方法简单易学,只需使用一些新鲜的土笋和调味品,就可以制作出一道美味可口的土笋冻。不论是在夏天还是冬天,无论是老人还是小孩,都可以品尝到这道独特的美食,感受到土笋冻的独特魅力。

土笋冻的味道作文 篇三

土笋冻的味道作文

  在平日的学习、工作和生活里,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编收集整理的土笋冻的味道作文,欢迎大家分享。

  “卖土笋冻啊,卖土笋冻啊!”晚上十一、二点还在数绵羊的我,刚刚有了睡意,又被吆喝声吵醒了。不知怎的,最近我们这儿来了一个卖土笋冻的老头子,不管是工作日还是节假日,不管是晴天还是刮风下雨,都雷打不动地在我们小区附近叫卖。

  每天在我洗完澡后,正想美美睡上一觉时,这个可恶的老头子总是故意似的大声在街上吆喝,吵得我睡都睡不着。在连续几日的折磨下,我天天上学都带着黑眼圈去,不但被同学们取笑成“国宝”,上课时还精神涣散,好几次都差点睡着,害得我被老师批评好几顿。因此,我对那个土笋冻的老头子十分痛恨,一听到吆喝声就头疼心烦,不知在心里恶狠狠地骂过他几次。

  直到有一天,我对那个卖土笋冻的老爷爷的看法,一下子全变了。

  那是一个凉爽的星期六的晚上,我照例被那个可恶的叫卖声的吵得睡意全无,我用被子紧紧地捂住头,心里别提有多恨那个臭老头了,难得

有这么个休息日,也不让人好好睡个觉,真是可恶!我在床上躺了一会儿,便翻身下床,反正也睡不着,干脆去看看那是个怎样的老人,手艺怎么样。

  我拿了点零钱,走出家门。因为休息日父母比较忙,要很晚才回家,所以没人管我。夜晚的'步行街格外静谧,街上的邻居大都睡觉去了,只剩下一两家店还没关门。相比之下,那个老人的边上倒是另一番场景,一群孩子围在老人身边,争着要土笋冻,我心想:怪不得他天天都来,原来生意不错。我走进一看,不由得暗暗吃惊,我印象中卖土笋冻的应该是一个全身油污,邋遢龌蹉的老头,没想到眼前的老人虽然穿着一件洗得发白的旧军装,却上下整洁得体,显得干练精神。我不由暗暗对他产生了几分好感,递过手中的零钱,“给我来一份”,老人一手接过钱,一手递给我一份土笋冻,温和地说:“小心,拿好。”我接过来,拿起一个土笋冻咬了一口,真是又滑又Q,口感极佳,味道好极了,我不禁对他有点喜欢起来了。

  正当我刚走几步时,谁知被老人叫住,我心中咯噔一下,怎么刚付完钱就想讹我?我心中刚对他升起的好感一下子就荡然无存了,我愤怒地转过身,刚想发作,谁知这位老人从口袋里掏出五元钱给我,说:“对不起,小同学,刚才一忙,忘了找钱给你。”我莫名其妙,他忙说:“你给我十元钱,而一份只要五元钱。”我恍然大悟,想起刚才的念头,我的脸一阵白一阵红,恨不得找个缝钻进去,我真恨自己,怎么能用这样的眼光来看待一位辛苦劳动的老人呢?

  “老伯,那我用这五元钱再买一份,你的土笋冻味道真好!”说完,我朝老人竖起了大拇指。

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