做蛋饺的作文500字(优秀4篇)
做蛋饺的作文500字 篇一
冬日的早晨，阳光透过窗户洒进屋子里，温暖而柔和。我醒来后，闻到一阵香气，原来是妈妈在厨房里做蛋饺。我赶紧穿上衣服，跑到厨房里，准备一起帮忙。
首先，妈妈把鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉，然后用筷子搅拌均匀。我看着蛋液被搅打得起了泡沫，心里感到好奇，就问妈妈为什么要搅打蛋液。妈妈笑着解释说，搅打蛋液可以使蛋饺更加松软，口感更好。
接下来，妈妈在锅里烧热一些油，然后将蛋液倒入锅中。我看着锅里的蛋液变成金黄色，发出咕噜咕噜的声音，忍不住咽了口口水。妈妈笑着说，煎蛋饺要用中小火，这样可以使蛋液煎熟均匀，不易糊底。
等到蛋液煎熟后，妈妈用铲子将蛋饺翻个面，再煎一会儿。我看着蛋饺变得酥脆，香气四溢，忍不住流口水。妈妈笑着说，翻面后要用小火煎，这样可以使两面都变得金黄酥脆。
最后，妈妈将蛋饺盛出来，放在盘子里。我迫不及待地拿起一个蛋饺，小心地咬了一口。蛋饺外酥里嫩，口感鲜美，让我感到非常满足和幸福。
做蛋饺虽然简单，但是需要细心和耐心。通过这次的经历，我学会了如何做蛋饺，也更加明白了食物背后的故事。从此以后，我会更加珍惜每一道菜肴，因为每一道菜背后都有无数的心血和智慧。
做蛋饺的作文500字 篇二
周末的早晨，阳光明媚，我决定自己动手做蛋饺。虽然我从来没有做过蛋饺，但是我相信只要我用心去做，一定能够成功。
首先，我准备好鸡蛋、盐、胡椒粉和葱花。我将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，然后用筷子搅拌均匀。接着，我把葱花洗净切碎，放入蛋液中搅拌均匀。蛋液中的葱花散发出浓郁的香气，让人垂涎欲滴。
接下来，我在锅里烧热一些油，等到油热了之后，我将蛋液倒入锅中。蛋液在锅里发出咕噜咕噜的声音，我迫不及待地想看看蛋饺的成果。刚开始的时候，蛋液是液体状的，我用铲子轻轻地翻动着，等到蛋液快要凝固的时候，我用铲子把它翻个面。蛋液翻面后，变得金黄酥脆，散发出阵阵的香味。
最后，我将蛋饺盛出来，放在盘子里。蛋饺外酥里嫩，口感鲜美，让我感到满足和自豪。我拿起一个蛋饺，小心地送进嘴里，蛋饺的美味在口中弥漫开来，让我感到幸福和快乐。
通过这次的尝试，我不仅学会了如何做蛋饺，还体会到了付出努力的价值。尽管过程中遇到了一些困难，但是我坚持下来，最终取得了成功。这让我明白了只要用心去做，就一定能够做好任何事情。同时，我也更加懂得了食物的珍贵和劳动的可贵。从现在开始，我会更加珍惜每一道美食，因为每一道美食背后都有人们的智慧和心血。
做蛋饺的作文500字 篇三
下午，阳光普照着大地，写完了老师布置的清明节作文。我和我的助手德志哥哥为我们的妈妈还有我的妹妹做起了蛋饺。
首先，就让我这个“大厨”来为你介绍一下我们今天的“特色菜”蛋饺的做法吧！
看过抖音的朋友们肯定都知道蛋饺是怎样做的。不过啊，这回你可要竖起耳朵，睁大眼睛了。我们的蛋饺可是我和潘研姐姐研究出来的“新版本”噢！
好了，“厨外话”不多讲，让我们动起手来！
因为上次妈妈说老干妈味的蛋饺有点咸，所以这次我做的是火腿肠味的蛋饺。大家可不要介意哦！
首先，我们把火腿肠切成一片一片的，然后把它们叠在一起剁成碎碎的。可能因为我太暴力了，把火腿肠剁得到处都是。还有一片最调皮，像一只小蚱蜢，尽然跳到我妹妹的嘴皮上去了。
然后，是准备工具和打鸡蛋，做蛋饺要的工具可简单了。一个汤勺，一把小勺子，两只筷子和三个碗就行了。准备好了工具，我又拿了一个碗打起鸡蛋来。吸收了上一次做蛋糕打鸡蛋的教训。先拿着鸡蛋对着碗边打了一下，再用手抠着打碎的细缝，两只手往后一拉就行了。
打好了鸡蛋，我用筷子把鸡蛋搅在一起，然后再撒上一丁点儿盐就行了。
最后，也就是最关键的一步煎蛋饺了。
我先用铁汤勺在火上烧了一会儿，再拿一只筷子搞一点猪油放到汤勺上，接着用小勺子舀一点鸡蛋和火腿放到汤勺上就行了。
怎么样，大家应该都“口水直流三千尺”了吧？那就赶快行动起来吧！美味的蛋饺在等着我们！
做蛋饺的作文500字 篇四
春节到了，家家户户都要吃团圆饭。团圆饭品种丰富，美味可口，有的还包含着吉祥如意的祝福。蛋饺就是其中之一。它不仅营养丰富，还因为形状象一只只的“金元宝”，更是团圆饭中必不可少的佳肴，象征着新年里“招财进宝。”
大年二十九，我看见外公在做蛋饺，小勺子一转，放上肉馅，对折，一只金黄、漂亮、香喷喷的蛋饺就做好了。就向外公提出，今年的蛋饺由我来完成。外公欣然同意，脱下围裙，给我讲解做蛋饺的步骤、细节，并手把手的教我。
原来，做蛋饺并不象想象中那么的简单。首先把几只鸡蛋磕破，放在空碗中，用筷子将蛋黄和蛋清都均匀的搅拌成蛋液。在锅中放入一点点油加热，把一小勺蛋液放入热锅中，并快速转动，让蛋液扩大形成一个圆蛋皮。把用料酒、生姜、葱、盐等作料调好的肉馅放入蛋皮中，将蛋皮对折合起来后，再轻轻把蛋皮边缘压紧。
我端着铁锅转了好几次，蛋皮不是被转成方的，就是斜的，怎么也不圆。一会儿功夫就胳膊发酸，腰也疼了，我有点没耐心了，就想休息休息。外公走过来告诉我，做事要有耐心，要坚持不懈的努力，才能把事情做细做好。原来，做家务也不是一件轻松的事。外公外婆年纪那么大了，可每天都还为我做可口的饭菜，他们多么本资。辛苦。今天，我要让他们好好休息休息。想到这里，我又把铁锅端起来，小心翼翼的转动着，成功了，一只圆圆的蛋皮做好了，我放上肉馅，对折，压紧，一只金灿灿的蛋饺诞生了。
我一鼓作气，做了第二只、第三只……，一会儿，满满一盆蛋饺完成了。外公夸我烹饪的手艺真好。
看着餐桌上，外公外婆香甜的吃着我做的蛋饺，心里乐开了花，觉得一天的辛苦是值得的。我不仅帮外公外婆做了家务事，还学到了很多……
做蛋饺的'作文500字3
我盼望已久的新年终于到了！新年可以全家一起吃年夜饭，一起看春晚，还可以收到家人的祝福和红包……好开心啊！但让我最高兴的是我会做蛋饺了。我以前总是只吃不做，现在可以自己动手做了。
我先去厨房看妈妈怎么做。妈妈先往半球形的锅铲里倒一小勺油，然后把锅铲放在火上烤一烤，转一转，让油涂满锅铲。接着舀一勺打好的蛋液到锅铲里，放到火上转动锅铲，让蛋液铺满锅铲，等蛋液凝固成蛋皮后，再在蛋皮中间放入一小块剁碎的肉，用筷子轻轻夹住蛋皮的一边翻过来盖住对边，就像做
饺子一样。最后用筷子轻压合住的蛋皮，当响起了“嗞嗞”声后，两层蛋皮就粘住了，一只蛋饺完工啦！
我看得眼花缭乱，想试一试，又害怕会被烫到，最后我终于鼓起勇气准备做一个。因为我第一次尝试，所以手忙脚乱。一会儿这里打翻了油，一会儿蛋液漏到了锅铲外面，这些不说，我做的第一个蛋饺还被烤焦了！
我有点想放弃，妈妈走过来对我说：“没关系，任何事情总有第一次的嘛。你来找一下窍门吧。”我冷静下来，仔细地想，还真想出了窍门：第一，油一定要涂满锅铲，蛋皮就不容易被烤焦。第二，做的过程中动作一定要快，做完一个马上放到盘子里。有了窍门，再加上我坚持不懈地努力，蛋饺一个比一个做得好看，也不焦了。终于，一盘蛋饺做好了！我好激动啊！
晚上，我吃着香喷喷、热腾腾的蛋饺，心里甭提多高兴了，因为它们是我亲手做的呀！
