一碗热腾腾的“凉面”作文【精简3篇】
一碗热腾腾的“凉面”作文 篇一
凉面是夏季最受欢迎的一道传统美食，不仅因为它清爽可口，更因为它代表了一种生活的态度和情感的表达。对于我来说，一碗热腾腾的凉面不仅仅是一种食物，更是一种情感的寄托和回忆的延续。
小时候，每年夏天的时候，我总会和家人一起去外婆家。外婆家在乡下，有一个大大的院子，院子里有一棵苹果树和一棵樱桃树。每天早上，我和外婆一起去院子里摘新鲜的水果，然后回家准备做凉面。
制作凉面的过程非常简单，首先是面条的制作。外婆会把面粉和水搅拌在一起，然后揉成面团，再将面团擀成薄薄的面片。接下来，将面片切成细细的条状，再放入开水中煮熟。煮好的面条捞出后，用凉水冲洗一下，然后沥干备用。
除了面条，凉面的另一个重要组成部分就是调料了。外婆会将蒜末、酱油、醋、花生酱等调料混合在一起，搅拌均匀。最后，将煮熟的面条放入碗中，倒入调料，拌匀即可。
一碗热腾腾的凉面端上桌子，散发出一股诱人的香气。我迫不及待地夹起一口，凉爽的面条在嘴里滑过，清凉感沁入心脾。调料的香味在口中蔓延开来，让人回味无穷。每一口凉面都是那么美味，让人忍不住一碗接一碗。
凉面不仅仅是一种美食，更是一种情感的寄托和回忆的延续。每当我吃到一碗凉面时，就仿佛回到了小时候的外婆家，回到了那个快乐而温暖的夏天。凉面带给我无尽的回忆，让我感受到家的温暖和亲人的关怀。
一碗热腾腾的“凉面”作文 篇二
凉面是夏季最受欢迎的一道传统美食，也是我最喜欢的一道菜。每当夏天来临，我总会迫不及待地去吃一碗热腾腾的凉面，享受其中的清凉与美味。
凉面的制作过程虽然简单，但是却需要一些技巧。首先，要选择好面条。好的面条应该有弹性和韧性，口感才会更好。其次，要准备好各种调料和配菜。蒜末、酱油、醋、花生酱等调料的搭配是关键，可以根据个人口味进行调整。配菜可以选择黄瓜丝、豆芽、蛋皮等，增加口感的层次感和营养价值。最后，要注意凉面的制作时间。面条应该煮熟后立即捞出，并用凉水冲洗，以保持面条的韧性和口感。
当一碗热腾腾的凉面端上桌子时，我总能闻到一股诱人的香气。我迫不及待地夹起一口，凉爽的面条在嘴里滑过，带来一阵清凉感。调料的味道在口中蔓延开来，让人胃口大开。每一口凉面都是那么美味，让人回味无穷。
凉面不仅仅是一道美食，更是一种生活的态度和情感的表达。夏天的凉面让我感受到了生活的清凉和美好，让我对生活充满了期待和希望。每当我吃到一碗凉面时，就仿佛进入了一个清凉的世界，远离了炎炎夏日的酷热，享受着一份清凉与满足。
无论是在家中制作，还是在外面吃，一碗热腾腾的凉面总能给人带来无限的惊喜和满足。它不仅是夏季的代表美食，更是一种情感的寄托和回忆的延续。让我们一起来品味这道美食，感受夏日的清凉和快乐吧！
一碗热腾腾的“凉面”作文 篇三
一碗热腾腾的“凉面”作文
无论在学习、工作或是生活中，说到作文，大家肯定都不
生活中总会发生大大小小的事，有些事成为过眼云烟，有些事却永远不会随风而逝。
那是一个寒冷冬日的黄昏，北风凛冽地刮过，如刀子一般。饥饿和寒风袭击着我，我努力裹紧衣服，想更暖和一点。这时，一股食物的香味突然飘来，我一愣，急忙四处寻找。很快我就把目光锁定在一辆卖凉面的铺子上。“没错，就是它了。”我心中一喜，快步跑向小铺。
“我要一碗凉面。”我吞了吞口水，高兴地说。卖凉面的奶奶打量了我一会儿，皱了皱眉，迟疑地说道：“五……五块。”我用冻僵的手拿出钱来，轻轻地递给老奶奶。她伸出也被冻得通红的手，哆哆嗦嗦地接下了，然后她便准备起来。我就在附近随便走走。五分钟过去了，寒风越来越猛烈，天色也暗了不少，可奶奶却还没有好。我有些不满，上前询问道：“凉面好了没有啊，天气很冷。”但当我走上前一看，老奶奶没有像平时那样随意撒点葱花就完事，而是生起了热锅，煮开了锅里的卤水，认认真真地把凉面放到卤水里热了又热。听到我说的话，她有点不好意思，解释道：“那个，现在太冷了，吃凉面对胃不好，奶奶帮你热一热好吗？”我愣住了，呆呆地点了点头，小声答了句：“谢谢”。过了一会，奶奶热好了，仔细地拌好配料，又悄悄地多放了一串鱼丸，这才将“凉面”递给我。我接过“凉面”的一刹那，我又看到了她冻得通红的布满皱纹的'双手，可她却丝毫没有怕冷的样子。
就这样，我端走了一碗热腾腾的“凉面”，它散发的热气焐热了我冻僵的双手，就连凶猛的北风似乎也不再让人感到寒冷了。我眼前突然蒙上了一层雾，不知是热气还是泪。
这件事过去已经有两三年了，它却迟迟没有随风而逝。正是这件事，让我感受到了来自陌生人的爱——不惊天动地，爱的温度只有一两度，却足以温暖人心。
