学习厨艺作文【优质6篇】
学习厨艺作文 篇一
我的厨艺学习之旅
作为一个对美食充满热情的人，我一直梦想着能够烹饪出美味可口的佳肴。然而，由于缺乏基础知识和技巧，我始终觉得离这个梦想相去甚远。直到最近，我决定开始我的厨艺学习之旅。
首先，我明白了厨艺学习需要有一个良好的基础。于是，我开始阅读各种与烹饪相关的书籍和网站，了解基本的烹饪原理和技巧。我学习了如何选择食材、如何切割食材、如何掌握火候等等。通过这些学习，我逐渐建立了对厨艺的基本认识。
接下来，我明白了实践的重要性。只有亲自动手去做，才能真正掌握厨艺。于是，我开始在家里尝试做一些简单的菜肴。我选择了一些简单易学的菜谱，如炒青菜、煮面条等。虽然刚开始的时候我经常出些小错误，但是我坚持不懈地练习，不断改进。渐渐地，我的厨艺水平也有了一定的提高。
除了实践外，我还利用了一些其他的学习资源。我参加了一些厨艺培训班和烹饪比赛，通过与其他厨艺爱好者的交流和比拼，我不仅学到了更多的技巧，还结交了一些志同道合的朋友。他们的鼓励和指导让我更加有信心和动力去追求我的梦想。
通过这段时间的学习和实践，我发现学习厨艺不仅仅是为了追求美味的食物，更是一种对生活的热爱和尊重。在烹饪的过程中，我学会了耐心、细致和专注，这些品质也渗透到了我的生活中。此外，通过和家人一起分享美食的喜悦和快乐，我感受到了家庭的温暖和团结。
学习厨艺的道路并不容易，但是每一次的尝试和突破都给了我巨大的满足感和成就感。我相信，只要我坚持不懈地学习和实践，我的厨艺水平还会不断提高，我也能够烹饪出更加精致和美味的佳肴。
学习厨艺作文 篇二
厨艺与我相伴的成长
从小我就对厨艺充满了兴趣，每次看到妈妈在厨房里烹饪的时候，我总是忍不住偷偷溜进去观摩。慢慢地，我也开始有了自己动手做菜的想法。于是，我开始了我的厨艺学习之旅。
刚开始的时候，我只是简单地观摩和帮助妈妈做一些小事。我会负责洗菜、切菜、搅拌等等，虽然只是一些简单的工作，但是对于我来说已经是一次宝贵的学习机会。通过这些经历，我学会了如何处理不同的食材，如何掌握烹饪的时间和火候，这些都为我今后的厨艺学习打下了基础。
随着时间的推移，我逐渐开始独立地做一些简单的菜肴。我会根据食谱的要求，选择适当的食材，并且按照步骤一步一步地进行烹饪。虽然一开始的时候我经常会出些小错误，但是每一次失败都让我更加坚定地去学习和改进。我会认真地思考自己的问题所在，并且寻找解决的方法。通过不断地尝试和实践，我的厨艺水平也逐渐提高了。
除了实践外，我还通过阅读书籍和观看烹饪节目来丰富自己的知识。我会主动去了解不同地区的菜肴特色和烹饪技巧，通过学习和模仿，我能够更好地提升自己的厨艺水平。此外，我还利用假期的时间参加了一些烹饪培训班和比赛，通过与其他厨艺爱好者的交流和比拼，我不仅学到了更多的技巧，还结交了一些志同道合的朋友。
通过这段时间的学习和实践，我发现厨艺不仅是一种技能，更是一种艺术和生活的态度。在烹饪的过程中，我学会了耐心、细致和专注，这些品质也渗透到了我的生活中。此外，通过与家人一起分享美食的喜悦和快乐，我感受到了家庭的温暖和团结。
学习厨艺的道路并不容易，但是每一次的尝试和突破都给了我巨大的满足感和成就感。我相信，只要我坚持不懈地学习和实践，我的厨艺水平还会不断提高，我也能够烹饪出更加精致和美味的佳肴。厨艺将继续与我相伴，成为我成长道路上的一份美好回忆。
学习厨艺作文 篇三
我很喜欢吃妈妈做的菜，所以我一直都有一个愿望，就是学会炒菜，这样就可以做自己喜欢吃的菜了。于是我要求妈妈教我一道菜，妈妈说教我做番茄炒鸡蛋，我非常高兴，立刻操练了起来。
按照妈妈说的方法，首先把番茄放在开水里烫了一会儿，再拿出来撕去皮后，放在菜板上便开始切。谁知，番茄在菜板上滚来滚去的，好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住，心想：“这下你滚不了了吧！”可我正要对它下手时，手又抖起来了，番茄好像在嘲笑我，我气极了，心里又嘀咕起来：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又紧紧地摁住它，这回终于不滚了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。
其次，我又拿出两个鸡蛋，按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样，从前面破开。妈妈说：“蛋要从中间破开一条长口，这样蛋黄和蛋清才容易流出来。”我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下，两手掰开蛋壳，蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐，然后就用筷子轻轻地搅，生怕把蛋液搅出碗外。这时，妈妈又告诉我说：“要把蛋清和蛋黄搅匀，炒出的鸡蛋才又软又好吃。”于是，我又使劲地搅了一会儿。
准备工作做好后，把锅放在炉子上，打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底，倒上一些油，看到锅里冒出的缕缕青烟，我有些胆怯了。“别怕，胆子大一点，赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底，只听见吱的一声，吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这时，妈妈叫我快拿铲子翻动一下，我又蹑手蹑脚地走过去，拿着铲子不停地翻动着鸡蛋，一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟，再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子，夹了一小块放在嘴里，呀！味道还不错！
学习厨艺作文 篇四
周末，妈妈要教我做菜，说以后她不在家，我可以自己做菜吃，我勉为其难地答应了。
“首先，准务好一个番茄和两个鸡蛋，把番茄洗干净切成片，再把鸡蛋液搅匀，材料就绪后，就可以开始热锅了……”
妈妈在一旁指导，我听了觉得这一道菜很简单，就立刻准备开始了。我先把番茄洗干净，然后小心翼翼地切，我一手按着番茄，一手拿着刀，但拿刀的手不由自主地开始发抖，我心里想：万一切到手怎么办呢？我一定要拿稳。不一会儿，在颤颤巍巍中番茄切好了。开始打蛋了，我选了两枚鸡蛋，在桌上敲碎，再把它从中间剥开，让里面的蛋液流到碗里，不幸的是，一些不听话的鸡蛋壳也钻了进去，我赶忙用筷子夹，那些蛋壳太调皮了，我费了老半天，才夹了出来。
材料准备好了，我打开火，锅里倒上油，准备炒鸡蛋了。我刚把蛋液倒入锅中，锅里的油就热闹起来，四处乱跳，烫得我哇哇直叫，赶快拿来锅盖盖上，心也扑通扑通直跳，这也太惊险了。不一会儿，锅里动静小了，我又揭开锅盖，将蛋饼切成一块一块。
接下来，我把番茄也倒进了锅里，有了上一次的经验，番茄一下锅，我立马把锅盖盖上了，等一会儿再揭开翻炒加盐。最后，我要把番茄炒蛋放到盘子里，可是，手刚一碰到锅柄，就像触了电一样，因为我烫到了。我绞尽脑汁想对策，最后找来一块湿毛巾捂住把手，才把它倒进了盘子里，尝了尝，差点儿没吐出来，天呐，好咸啊，哎，盐放多了。
这次我做的番茄炒蛋虽然不是非常成功，但流程还是学会了，同时也体会到了父母平时做菜的辛苦，以后我不能挑食了，要用心享用妈妈准备的佳肴。
学习厨艺作文 篇五
我是家中的"娇小姐"，被父母视为"掌上明珠"重来不干活，过着"衣来伸手，饭来张口"，无忧无虑的生活。可再好吃得的东西老吃也吃腻了。不知怎么了，前几天我突发奇想要帮妈妈干点家务
于是，我来到厨房，一眼就看到了新鲜的西红柿。马上想到妈妈的拿手菜，我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。为了满足我的欲望，妈妈决定在旁指导我。在妈妈地帮助下，我顺利地把油倒入锅中，但由于不慎油把我的.手烫出了一个小泡，痛地我乱叫，差点把油勺扔了。妈妈见了赶紧给我烫出小泡的地方涂上酱油。虽然被烫伤了，但我并不气馁，而是决定更加用心的做。因为俗话说得好"万事开头难"，但是我有决心把这道菜做好。我在锅中撒上了事先准备好的葱花，再把盐，味精和西红柿一股脑的倒入锅中，再盖上锅盖，过了2~3分钟后，把锅盖掀开，把刚才炸好的鸡蛋和锅中的西红柿炒一小会儿，炒完了就算大功告成了。
"新鲜的西红丝炒鸡蛋飘香出炉了！"我端着菜，把菜放到餐桌上，问父母："好吃吗"父母说："桑妍炒的菜真好吃。"说完便三下五除
二地吃起来，而且吃的干干净净，片甲不留。晚上，我美地睡不着觉，我知道了父母的不容易，下定决心以后一定要为父母做一些力所能力的事情。
学习厨艺作文 篇六
今天早上，我和妈妈醒来就开始看电视，一会儿我的肚子叫了，我对妈妈说；“妈妈我的肚子饿了。”妈妈很快的给我去给我做饭。妈妈做饭的时候我在妈妈旁边看着妈妈做饭。
妈妈先把油到入锅里，然后妈妈把一个鸡蛋打进锅里，鸡蛋慢慢鼓了起来，好像用气管再给这个鸡蛋打气，不一会儿，鸡蛋从黄色变成了金黄。最后妈妈用盘子把鸡蛋成了出来，我吃了一口还不错。
我心里想了想，我也做一盘去，我像妈妈一样做了起来，先倒入一点油，再把鸡蛋打进锅里，鸡蛋一会儿鼓了起来，好像鸡蛋在吹泡泡，一会儿鸡蛋在锅里慢慢变成了圆饼，又过了一会儿，我用盘子把鸡蛋成了出来，我尝了一口还可以。
我做的还不错！
