创业策划书(精简6篇)

创业策划书 篇一：打造创新型餐饮品牌

随着社会进步和人们生活水平的提高，餐饮行业的竞争越来越激烈。在这个行业中，如何创造出一个独特而有竞争力的品牌是每个创业者都需要思考的问题。本篇文章将介绍一个创业策划书，旨在打造一个创新型餐饮品牌。

一、品牌定位

我们的品牌定位是一个创新型餐饮品牌，主要以提供健康、美味、时尚的餐饮产品为主打。我们将注重食材的选择和烹饪技巧的创新，致力于为顾客提供独特的餐饮体验。

二、产品优势

1. 健康：我们将选择新鲜、天然、无添加的食材，确保产品的健康和安全。

2. 美味：我们将注重烹饪技巧和口味的创新，打造出与众不同的美味。

3. 时尚：我们将关注时尚潮流和顾客需求，推出符合时下潮流和顾客口味的新产品。

三、目标市场

我们的目标市场是年轻人和都市白领群体。这一群体注重生活品质和健康饮食，对时尚和新鲜事物有较高的接受度。我们将通过市场调研和宣传推广，吸引这一群体的目光。

四、销售渠道

1. 实体店：我们将选择城市繁华地段开设实体店，为顾客提供就餐和购买产品的便利。

2. 网上销售：我们将搭建电商平台，为顾客提供在线购买和外卖服务，以扩大销售渠道。

五、市场推广

1. 品牌形象：我们将注重品牌形象的塑造，包括店面设计、产品包装和员工形象等，以吸引顾客的注意力。

2. 线上推广：我们将利用社交媒体和网络广告等渠道，进行线上宣传，提高品牌知名度。

3. 线下活动：我们将组织品牌活动和促销活动，吸引顾客参与，增加品牌曝光度。

六、财务预算

我们将制定详细的财务预算，包括初始投资、运营成本和盈利预期等，以确保项目的可行性和稳定性。

七、团队建设

我们将组建一支专业、高效的团队，包括厨师、服务员和管理人员等，以确保产品质量和服务水平。

创业策划书 篇二：打造绿色环保创业项目

随着环境问题的日益严重以及人们对可持续发展的关注，绿色环保创业项目成为了一个热门的选择。本篇文章将介绍一个创业策划书，旨在打造一个绿色环保创业项目。

一、项目介绍

我们的项目是一家专注于环保产品生产和销售的公司。我们将选择绿色、环保的原材料，通过创新的生产工艺和技术，生产出高品质的环保产品。

二、产品优势

1. 绿色环保：我们将选择绿色、环保的原材料，避免对环境造成污染。

2. 高品质：我们将注重产品的质量控制，确保产品的性能和可靠性。

3. 创新技术：我们将引进先进的生产工艺和技术，提高产品的生产效率和竞争力。

三、目标市场

我们的目标市场是注重环保和可持续发展的消费者群体。这一群体关注环境问题，愿意购买绿色环保产品，以支持可持续发展。

四、销售渠道

1. 实体店：我们将选择城市繁华地段开设实体店，为顾客提供购买产品的便利。

2. 线上销售：我们将搭建电商平台，为顾客提供在线购买服务，以扩大销售渠道。

五、市场推广

1. 品牌形象：我们将注重品牌形象的塑造，包括产品包装和宣传资料等，以吸引顾客的注意力。

2. 线上推广：我们将利用社交媒体和网络广告等渠道，进行线上宣传，提高品牌知名度。

3. 线下活动：我们将参加环保展览和活动，提高品牌曝光度，吸引潜在顾客的关注。

六、财务预算

我们将制定详细的财务预算，包括初始投资、运营成本和盈利预期等，以确保项目的可行性和稳定性。

七、团队建设

我们将组建一支专业、高效的团队，包括生产人员、销售人员和管理人员等，以确保产品质量和运营效率。

以上就是我们的创业策划书，我们相信通过绿色环保创业项目，我们可以为社会做出贡献，实现自己的创业梦想。

创业策划书 篇三

　　一、项目名称：

　　海上花开花店

　　二、公司项目策划

　　1、花店使命

　　有效的打通销售渠道，以提供产品服务为根本，促进鲜花市场的大发展。我们的海上花开将成为一个可爱的信使，把祝愿和幸福送到千家万户。为人类创造最佳生活环境！

　　2、公司目标

　　服务大众，创建海上花开花店，本花店将用一年的时间消费者中建立起一定的知名度，并努力实现收支平衡。在投入期仅选择市区作为试点市场，该区市场容量在五万人以上，较有代表性，试点时间为一个半月。当模式成功后，大力推广，并加以电话预定销售。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。

　　三、经营环境与客户分析

　　1、行业分析

　　"海上花开花店"是由在校大学生推出的服务花店，目标消费者定位为一般城镇居民。目标市场的容量将是相当可观的。盆栽和花卉是室内必不可少的部分，它即可清洁空气，愉悦心情还可起到养身的作用。

　　2、调查结果分析

　　本花店对各年龄层居民进行客户分析，主要采取问卷调查和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份，收回40份。由于时间有限，问卷数量不多，但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求。

　　⑴有明显的好奇心理，在创新方面有趋同性，听同事或朋友介绍产生购买行为

　　⑵购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩，一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种

　　⑶年轻人没有固定的购买模式，购买行为往往随心所欲

　　⑷接受和吸收新事物的能力强，追求时尚，崇尚个性

　　⑸影响产品购买的因素依次为：价格，品种，包装，服务等

　　⑹购买行为节日性很强，一般集中在教师节，情人节，圣诞节及朋友生日前后

　　3、目标客户分析

　　年轻人购买一般不问价格，在买花数量上倾向于能表达心声，如大多数订购1支（你是我的唯一），3支（我爱你），19支（爱情路上久久长久），21支（最爱）等等，在情人节这一天往往订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化，有向个性化方向发展的趋势，对鲜花的质量要求比较苛刻，如不允许有打蔫现象等。

　　中年人通常在特殊日子如开张，探望病人，婚庆等。他们对价格较敏感，注重物美价廉，组合搭配，寓意和象征。老年人通常不会想要订购，他们较喜欢盆栽，爱好自己栽种。

　　通过调查，许多居民喜欢在自家阳台栽种花卉，盆景。甚至不少居民喜欢栽种蔬菜在阳台，我认为这是一个潜力市场。

　　四、经营策略

　　公益众筹爆发在即，行业规范还需三管齐下

　　不久之前老家一位邻居患病了。我知道这个消息并非是别人告知，而是在朋友圈里看到了其大病救助项目。点进去求助项目之后可以看到病情描述、证明文件，还有官方审核通过的标志，如果想要帮助她就可以直接通过微信支付支持项目。这些链接来自于轻松筹这样的公益众筹平台，在我的朋友圈和微信群出现已不止一次，身边的朋友们也说经常会收到这些转发。除了感叹公益众筹潜移默化的发展外，近日我看到的一份众筹报告也表明，公益众筹正在爆发。

　　公益众筹普及用户爱心不减

　　对于许多身患重病却无钱就医的人来说，现在第一时间想到的可能不是公益救助机构，而是先上轻松筹等平台发起项目，然后分享到朋友圈、亲戚群、校友群、同事群进行求助。这符合众筹平台的初心——闲置资金与紧急需求的匹配。相对于传统的救助流程来说，依靠公益众筹平台求助，不只是便捷高效，比寻求传统公益机构帮助更能救急。

　　热心公益的社会大众，在历经了几次网上转账求助的事件后，对正规公益众筹平台接受度越来越高。民政部在去年8月就公示了首批慈善组织互联网募捐信息平台遴选结果，腾讯公益、蚂蚁金服、京东公益、轻松筹等十三家平台入围，这些平台在项目审核、信息透明、资金用途等环节相对而言更有保障。遴选结果公示之后，各入选平台也加强了宣传力度，让更多的社会群众意识到使用规范平台的重要性。

　　腾讯乐捐2月成功筹资额达到1521。03万元；国内首家社交众筹平台轻松筹，20xx年其个人救助板块共帮助了13。8万个家庭度过难关，现几乎已成为大病救助平台的代名词。对于用户而言，基于社交网络的二度人脉关系的求助项目，有熟人的背书可信度更高，拥有社交优势和流量入口的大平台，使用度高就理所当然。而这些都传达出：与社交结合的公益众筹正在日益普及，成为社会公益的重要补充力量。

　　公益众筹还只是杯水车薪

　　从行业角度来看，用户支持公益众筹的意愿也越来越强烈，整个行业还在高速增长之中。以轻松筹为例，20xx年全年，平台上的个人救助项目为2。3465万个，总支持379万余人次，筹款金额超过1。875亿元；到了20xx年，仅上半年平台上便发起个人救助项目多达4。5万余个，总支持1087万余人次，筹款总额超过4。5亿元。项目数、支持人次和筹款金额都在高速增长。

　　然而，公益众筹筹得的资金与众多的参与人群却不成正比。根据盈灿咨询《20xx年2月众筹行业报告》，本月全国众筹行业共成功筹资13。06亿元，公益众筹总筹资金额远远低于奖励众筹和股权众筹，仅为0。43亿元，占比仅为3。3%。并且，公益众筹资金对于社会公益资金缺口只能说是九牛一毛。我查了一下，20xx年福利彩票销售额达到20xx。92亿元，这还只是社会公益资金的一部分。由此可见，公益众筹平台虽有普及苗头，但在获资能力上依然只能是传统公益的补充。要想提高公益众筹的效力，还要不断促进行业规范发展、深入人心，成为社会标配的救助工具。

　　轻松筹已成标杆但整个行业有待进一步规范

　　众筹概念风靡中国已有三年，不过过去人们对于众筹的理解更多是我支持你并得到回报。而公益众筹并不对支持者提供回馈，即便是如此，公益众筹依旧快速崛起，用户接受度之高出乎许多人的预料。但不可忽视的是，公益众筹行业眼下依然还有许多问题亟待解决。

　　近日人民日报发布刊文《网络众筹爱心助病患的同时，不够规范等问题也饱受质疑》，就公益众筹行业发展现状做出客观报道。一方面肯定了轻松筹众筹平台在大病救助方面的积极贡献，是对政府和慈善救助的有益补充。另一方面，报道也指出了当前整个公益众筹行业亟待规范的一些乱象。

　　而行业问题之所以屡禁不绝，一个很重要的原因是当前大病救助模式本身的局限。《慈善法》对机构的募捐行为进行了明确的规定，而个人的求助行为还未出台明确的规范来约束。且公益众筹平台现在只能拿到部分用户征信信息和核实项目必须的信息，如何确保项目真实性还要不断摸索。

　　20xx年8月民政部就已经制定了准入规则并指定了首批13家慈善组织互联网募捐信息平台，但现在在从事公益众筹的平台远远不止13家。因为缺乏明确的法律管制，一些小平台跟风入局。但作为后来者的小平台，在平台资质与传播声量均无法与权威平台匹敌时，往往会选择大平台进行捆绑传播，从名字到界面、机制几乎全盘照搬，做得跟大平台一模一样，鱼目混珠实现获客。如有不当操作，用户其实难以辨别平台身份，反而会归咎给知名度更高的大平台，甚至是对整个公益众筹行业失去信心。

　　规范公益众筹行业需三管齐下

　　公益众筹正在普及，有望成为一种新的主流公益力量，帮助需要被帮助的人，这值得期待，也值得肯定。但是，公益众筹还是一个新生儿，需要呵护和成长。要让公益众筹发挥更大作用就必须规范行业，而这并不是靠政府监管这样的单一手段可以实现的，需要全社会发力才行。

　　1、政府监管需要进一步完善。

　　去年9月中国首部《慈善法》正式施行，对慈善组织利用网络信息平台开展公开募捐等行为做了明确的规定，不过，眼下《慈善法》对于个人自发通过互联网平台发起求助的行为还缺乏明确的规范，对于信息造假等行为也缺乏有效的惩戒措施。去年8月民政部公布了轻松筹等首批慈善组织互联网募捐信息平台遴选结果，但更像是“官方认证”，而不是准入资格。去年一些小平台被关闭之后又死灰复燃再次入场，还有一些平台则变着花样做着个人救助的事情。因此，对于公益众筹平台必须采取牌照准入的方式，以轻松筹这样的权威平台为模板，制定量化明确的准入标准，才能有效规范公益众筹行业。

　　2、信息互通层面需要多个机构参与。

　　对于项目审核时所需个人征信信息，医院病历信息，家庭关系信息甚至房产拥有信息，需要接入多家机构、凭借大量的实地调查才能确保信息无误，提高公益众筹类项目的造假成本。同时不同公益众筹平台之间、公益众筹平台与社会公益机构之前要更多互通有无，避免善款过多地流向一个被救助者。就目前来看，信息互通主要由业内大平台来落实，比如轻松筹就致力于与全国多家医院等权威机构合作，提升公信度。然而，要不同机构开放和互通信息，单靠某个平台的力量并不可行，必须要政府介入和行业推动。

　　3、互联网巨头要更多地参与进来。

　　互联网巨头对于每个互联网业态的发展都有举足轻重的作用。公益众筹利国利民，互联网平台也一直很注重企业社会责任。除了自身做公益平台之外，还可以为健全整个公益众筹生态做更多事情。比如支付平台可以对公益众筹类企业加强审核，提高公益支付门槛，甚至只接入民政部遴选的平台。

　　4、用户要有正确的互联网公益理念。

　　当前各种不规范的大病救助类事件，其实暴露出中国公民公益理念的薄弱。而在互联网公益这个新生事物上，用户更需要有正确的参与理念。公益众筹有其价值和作用，即可以在紧急情况下帮助自己或者身边人，权威专业的平台帮助人们传播扩散，规避一定的风险。这种方式值得提倡，但需要选择正规的平台发起项目，譬如轻松筹等民政部指定的慈善组织互联网募捐信息平台，才能更好的保护自己的安全与利益。

创业策划书 篇四

　　一、项目背景

　　我国禽蛋资源丰富，品种多样，是生产和消费大国。特别是近几年来，伴随中国经济发展的脚步，家禽养殖业、禽蛋、加工业也轻舒猿臂、展翅腾飞。XX年我国禽蛋 产量占世界总产量的43.1%，其中鸡蛋产量1988万吨，占世界总产量的37.9%，位居世界第一位，全国蛋鸡场达到1250个，增长17.9%，其集约化程度达30%;XX年，我国禽蛋总产量为2570.4万吨，人均占有量为18.13公斤;XX年我国禽蛋产量为2560.7万吨，占世界总产量的43%，人均占有量达 20公斤。自1985年我国禽蛋产量跃居世界第一位以来，已连续20年保持世界了第一产蛋大国的地位，人均占有量也大大超过了世界平均水平，禽蛋的消费也超过了世界平均水平。蛋品工业在我国工农业生产中开始扮演着重要的角色。我国人均蛋品占有量达20公斤;而我国禽蛋加工却仅占蛋产量的0.2%，出口量占产量的2%。作为世界上最大的蛋品生产国，中国蛋品加工业和世界先进水平相比还有很大差距。

　　世界上加工鸡蛋的历史已有130多年，生产总量在75万t以上，主要生产国为美国、英国、加拿大、日本、法国等国家，生产能力约占总产量的2/3。发达国家蛋制品的比重已达20%-25%，品种多达60余种，将来其蛋制品的比重将提高到50%，对鲜蛋和蛋制品的要求也更加严格，并在饲料、添加剂、蛋黄、蛋壳色泽及包装形式上大做文章，以刺激和提高蛋的消费。

　　中国的鲜蛋消费占到蛋品产量的90%以上。目前，中国蛋品深加工企业不到400家，大部分企业都在初级加工后就上市销售，有的甚至不加工就销售。以我国山西省和位于中国东北地区的黑龙江省为例，一年能产鲜蛋约200万公斤，但几乎没有一家深加工企业，大部分是以鲜蛋的形式销往外地，产品附加值几乎没有。我国的蛋品加工业，大多是从家庭的、手工作坊式的小企业发展起来的，人员少，规模小，力量弱，经不起风吹雨打。像今年的禽流感，就使不少小企业面临了灭顶之灾。

　　蛋品的加工必须走出传统。蛋品加工业有着广阔而深远的意义和价值。蛋品加工是增加禽蛋附加值的关键一环。鸡蛋的医药和食用功能有很深的值得研究的东西，就连蛋壳目前都已开发出多种高附加值有营养的产品来。蛋品业内应清醒认识，传统工业可以单枪匹马地去干，而现代工业必须按系统、靠先进技术和深入、广泛的合作来开发和实施。蛋品企业的发展有两个关建点：一是高新技术，二是拓展新的消费市场问题。通过高端技术，带动高端市场。通过高质量的产品，创出企业品牌。要选中蛋制品现代化生产方向，大力推广高新技术。在市场经济中蛋制品加工业只有在研究市场基础上，采用新技术才能获得新起步。

　　蛋制品主要应用领域:

　　一、食品工业配料。鸡蛋具有优良的乳化特性、热凝固性、胶着性、起泡性等特性，称之为食品加工中的“多面手”。蛋制品是冷冻食品、面制品、肉制品、膨化休闲食品、高档糖果等产品的理想原料和添加剂。各项指标均达国优，具有保质期长、易贮存、使用方便等特点，是工业化食品理想的合作伙伴。食品工业使用的鸡蛋是不可以用生鸡蛋直接打入的，而是要使用专业蛋制品企业生产的产品。这里面存在一个食品安全问题，因为鲜蛋携带有沙门氏菌，再加上运输等过程的层层污染，在磕开蛋壳取用蛋液时，就可能污染蛋液。因此，仅是一个清洁、无菌取蛋液的环节，在食品工业就形成了一个专业产业。据了解，巴氏杀菌液体蛋制品在澳大利亚、欧洲、日本和美国已经占鸡蛋产量的30%-40%，虽然中国是鸡蛋产量、消费量最多的国家，但这一比例却不足1%。利用鸡蛋的乳化性，可加工蛋黄酱，色拉调味酱、汁、冰淇淋等。利用鸡蛋的热变性及凝固性，在火腿、腊肠、鱼糜制品等的生产中可用作黏结剂、面类的增强剂、食品的脱水防止剂。如今一些方便面厂家已开始利用鸡蛋这一特性增强面的弹性和韧性。另外，利用蛋白的胶着性，在鱼糜制品中能保持水产品的原有风味，用于畜禽肉食品可改善其弹性及质地。同时用在糕点、饼干、面包、面条及冷饮制品等食品的配料中，起调味、发酵、乳化作用。蛋粉和蛋黄粉是将蛋白和蛋黄分开，可适应不同产品的需求，至于生产白煮蛋，嫩蛋黄还是硬蛋黄可以根据客户要求煮出来，然后去膜、去壳、切开、包装，成品出厂。

　　二、式餐饮连锁店的发展为蛋品加工业提供了空间。同时宾馆后厨、单位中的食堂等也是重要的用户。

　　三、方面具有广泛的用途。禽蛋中的许多生物活性物质或有效物质其价值极高，在医药、临床医疗、营养、化工、生物、美容等领域发展的空间很大。比如: 溶菌酶的提取、卵磷脂的提取、特异性抗体(igy)因子的分离与提取。采用发酵工程技术加工生产肽饮料;生产具有独特风味的休闲食品—铁蛋、加碘蛋、鱼油蛋、浓缩蛋液、冰蛋等系列产品、低胆固醇蛋液、鸡蛋蛋白多肽产品等。更为重要的是，目前利用分子生物学的转基因技术生产功能性产品，在国际上受到极大的关注和重视。这类技术的成熟也将带来巨大的经济效益和社会效益。比如鸡蛋里还能提取出护肤品和减肥药的蛋白等。又如，"蛋黄精”是从蛋中抽取的精油，具有蛋黄的成分、色泽、香气和营养，呈油状，装入胶丸，其胆固醇只有鲜鸡蛋的1/30，被列为健康食品类，每天吃3颗胶丸就等于3枚蛋黄的营养。台湾开发的蛋黄精是采用低温瞬间薄膜浓缩技术，加热时间短，能保存蛋黄的香味和绝大部分的卵磷脂营养，食用效果好。当今，一种可以从蛋黄中提取的高级补品“卵磷脂”风靡世界各国，被称为和蛋白质、维生素并列的第三营养素，它主要有8大功能：血管清道夫，肝脏保护神，糖尿病患者的福音，能有效化解胆结石，而且是胎儿、婴儿神经发育的必需品。卵磷脂可消除青春痘、雀斑并滋润皮肤，可预防老年痴呆症的发生，是良好的心理调和剂。卵磷脂的开发为鸡蛋的开发利用又开辟了一条新路，也为鸡蛋开发和科技的结合找到了新路。同时分别对蛋壳、蛋膜、蛋清、蛋黄进行深度开发，研制成蛋黄油、柠檬酸钙等制品，可广泛用于医疗、保健、美容食品等各个领域。

　　当前鸡蛋利于健康新说如下:

　　1、健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。

　　2、保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

　　3、防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果

　　4、预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素b2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。

　　5、延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称做“理想的营养库”。

　　6、蛋黄中含大量叶黄素，对预防视网膜色斑褪化有重要作用。

　　7、鸡蛋被用于制作多种抗病毒疫苗的培养基。

　　8、蛋黄有益于皮肤保养，因此蛋黄已经被添加到洗发露、护肤膏和其它化妆品中。

　　9、从鸡蛋中可分离的多种病毒抗体。

　　四、级精细饲料中配料。利用蛋壳等可开发出多种高附加值有营养的产品。

　　如此广阔的空间，对我国养鸡的农民，农业的养殖业，蛋品加工业甚至饲料业不但带来了商机，也提出了挑战。我们的农村产业化也在走着和国际接轨的路子，既然蛋制品是大势所趋的潮流，那么我们企业的经营战略、投资战略等是否也应顺势而动呢?是否也要和国际接轨?，公司加农户的模式是不是也要增加一些国际前沿的意识呢?科技含量高的农村产业化才是农民增收和企业获利的关键之重。

　　目前，蛋制品消费持续增加，这种趋势已提醒人们：蛋制品的深加工前景十分广阔，中国的蛋制品行业已被逼进了需要快速崛起的境地。另一个启示就是，随着产业分工的越来越细化，需要有不断别出心裁的创意来支撑企业的发展和积累个人的财富。

　　传统的吃鸡蛋法，谁又能想到仅仅是打鸡蛋就蕴含着如此巨大的商机呢?在此引用所谓富人哲学:不但想今天的事，更重要是要做明天的事。即，全国人民不能在吃一个蛋(即无加工鲜蛋)，而是要吃上不同味道、不同营养的蛋。

　　二、指导思想

　　与其说是鸡蛋，确切地说应该是打开鸡蛋，将鸡蛋液制成液体蛋制品。就是人们最熟悉的打鸡蛋这个环节，却能做出了一个利润丰厚的黄金产业。

　　鸡蛋要按国际通用标准巴氏杀菌法消毒，而后用先进的工艺制成液体蛋。液体蛋不仅拥有鲜蛋所有的营养机能，而且拥有比鲜蛋更高品质、更便捷、更安全的特性，因此其成为需求最多的工业蛋制品原料。而这一产业在我国基本属于空白状态。

　　不要小看打开鸡蛋取蛋液这个环节，这个产业的科技含量却很高。从原料蛋选择→蛋壳的清洗、消毒→打蛋、去壳→过滤→预冷→杀菌→冷却→包装，这一系列的工艺流程，全是在高科技、全自动的过程中完成。严格的生产质量标准、全不锈钢的流水线设备、一尘不染的生产车间，经严格培训的操作工人、专家级食品技术人员。这一切才能保证生产出一流的安全、可靠产品。从饲料原料的无药残污染到生产过程的安全、甚至要延伸到禽 蛋产品加工领域，避免重金属、有害添加剂及微生物的新污染，保证在进入消费阶段的无毒、无害和 优良的品质。因此，禽蛋类产品从原料、专业生产、加工到消费的全过程控制是一项系统的工程 ，每个环节都不能出问题。这需要科学技术和全程的质量管理加以保证。

　　a、液体蛋可加工成食用性产品和非食用工业品。以下可用于食用性产品:

　　1、100%全蛋液。

　　2、蛋白液、蛋黄液等。

　　3、蛋粉、蛋黄粉、全蛋粉、蛋白片(主要是利用在高温短时间内或低温冷冻干燥的条 件下，使蛋液中的大部分水分脱去，制成含水量为4.5%左右的粉状制品。目前常用的脱水方法有离 心式喷雾干燥法和喷射式喷雾或低温冷冻干燥法等多种)。

　　4、 白煮蛋，分剥皮去壳全蛋、分半切蛋、切块鸡蛋等。

　　5、专用蛋粉，烹饪蛋粉、发酵蛋粉、速溶蛋粉、糕点用蛋粉、 冰淇淋专用蛋粉等。

　　b、本计划书实施生产的产品如下:

　　一、巴氏杀菌全蛋液 (适用范围：焙烤、餐饮和食品工业，可用于派、面条、饼干、蛋糕、甜食以及煎蛋等食品开发)。

　　二、巴氏杀菌蛋白液(适用范围：焙烤、餐饮和肉制品工业。建议用量：每100克蛋清液相当于3只鸡蛋的蛋清)。

　　三、巴氏杀菌蛋黄液(适用范围：冰淇淋、蛋黄酱、色拉、面条以及其它蛋黄类制品的开发。建议用量：每100克全蛋液相当于5只鸡蛋的蛋黄)。四、定制产品(可根据需要添加)(适用范围：焙烤、餐饮、肉制品、面条、饼干、蛋糕、冰淇淋、甜食、蛋黄酱、色拉以及煎蛋等食品开发。建议用量：根据客户需要)。

　　五、专用蛋粉。

　　将鸡蛋这种美味食品，提升为卫生、方便、美味、快捷，人见人爱的多种蛋制品。这是目前在我国鸡蛋供大于求严峻形势下，农业的养殖业，蛋品加工业甚至饲料业应看到和发现的市场带来新的亮点和卖点及机遇。它不是所谓超前的产品，而且更贴近市场。其产品一旦进入市场更易于被市场接受。这将使它具有旺盛不衰的生命力。

　　经过多年的研发，不断的求索。利用现代食品工程高新技术终于研发出一整套先进和完整的蛋制的加工技术和工艺。使用专门的蛋品机械设备，不仅取代了人工极其繁琐程序，同时还可以随意按市场需求和时间的先后顺序生产所需品种。因此，产品一经上市定会受到了消费者的青睐。确实是企业和个人投资者值得投资的好项目。

　　此项目研发，充分考虑了生产上的可行性。固定资产投资较低，回报率较高，此项目技术可不断给市场制造出新亮点和新卖点，给生产和经营企业带来丰厚的利润回报，也给市场带来不少的惊喜。

　　三、资金投入

　　总投资:600万元 (固定资产：人民币400万元)。

　　四、主要任务和步骤

　　(一)筹备组建企业，从筹备到试产6-8个月。

　　(二)可分期、分批投入资金、人员等。

　　(三)做市场应注意的问题(建议)

　　1、可采用多渠道并举(包括电子商务)的营销方式，并做好促销工作。力求尽快达到盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。

　　2、协调好代理商。并不断逐步扩展形成销售网络，并细分好渠道和市场。

　　3、逐步推广市场，扩大市场份额(占有率)。

　　4、逐步树立品牌和企业形象。

　　5、进一步把市场细分做透，扩展和延深，并适时推出新产品。

　　五、效益分析

　　(一)年产量：约8000吨。

　　(二)投入产出比约1：5.5。

　　(三) 投资利润率约25%。

　　六、风险预测

　　此项目属于现代食品工程高新技术。固定资产投入较小，风险较小、回报率较大、市场前景广阔。竞争对手少，见效较快。

　　七、产品发展设想

　　1、一个企业能尽快创业和发展，并立于不败之地，离不开四个要素。即：营销、资金、技术、团队使之形成一个企业创业和发展的平台及保证。具备了资源的同时要突出一个“快”字，快速占领市场，可避免一些不必要的竞争和消耗。

　　2、以上所述产品系面对目前国内城市的市场状况，把其产品定位在精装、高质、中等价格，不失为明智之举。

　　3、宜采用多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。使其产品品种、规格、口味等呈多样化，从而形成强有力的市场冲击力，并可获得丰厚利润回报。

　　注

：1、本商业计划书中生产规模系按较小生产规模进行的设计。

　　2、本计划书数字不一定十分准确。

创业策划书 篇五

　　一、竞赛宗旨

　　第八届“挑战杯”井冈山大学学生创业计划竞赛旨在激励全校青年学生面向社会主义现代化建设及新世纪科技进步的要求，崇尚科学、追求真知、勤奋学习、锐意创新、勇于实践、发愤成才、迎接挑战，不断提高我校青年学生的创新意识、创造能力和创业精神，培育团队协作意识，浓厚校园科技学术氛围，努力培养学生高度的社会责任心、过硬的社会竞争力与创造力，塑造健全发展的个性与人格。

　　二、参赛资格

　　凡具有我校正式学籍的专科生、本科生均可报名参赛，大赛资格评判委员会将对参赛作品资格作严格审查。

　　三、竞赛内容

　　本届竞赛作品分为：A农林、畜牧、食品及相关产品；B生物医药类；C化工技术，环境科学类；D电子信息硬件类；E电子信息软件类；F材料类；G机械能源类；H服务咨询类。

　　1.竞赛以创业计划团队形式参赛。参赛团队一般由3-6名同学组成，鼓励跨学科、跨专业组织团队，团队成员的专业应尽量涵盖技术、管理、营销、财会、法律等方面的人员。

　　2.参赛者的参赛作品应该是针对一项发明创造、专利技术或服务。具体来源有：参赛小组成员参与的发明创造、专利技术或课外制作；经授权的发明创造或专利技术，引用其产品；或是一项可能研究开发的概念产品或服务。在广泛进行市场调研、认真进行企业分析的基础上，完成一份把产品或服务推向市场的完整、具体、有实施可能的创业（商业）计划书。同时创造条件，吸引风险投资家和企业家注入资金，推动创业（商业）计划走入市场。

　　四、参赛要求

　　1.参赛作品按照所属行业的不同进行分类，分产品与服务两大类，请按类别上报。

　　2.作品要求

　　（2）在提纲的基础上提交一份完整的具有可实施性的创业计划书，装帧美观大方，创业计划书一式两份，并交电子版word文本一份，正文小四宋体，表格五号仿宋体，篇幅不少于A4纸30页。

　　3.内容和撰写方法

　　（1）核心内容：包括产品或服务的独特详尽的市场分析和竞争分析，现实可行的财务预算，明确的投资方式，管理队伍和公司介绍。

　　（2）写作框架

　　公司业务和目标及其它相关内容（包括产品或服务、市场、竞争、营销、公司运作、管理机构、财务预算等）及所有支持上述信息的材料。

　　五、奖项设置

　　评选具有科学性、新颖性、现实可行性和具有市场前景的创业计划。竞赛按校级入围作品总数的3%、8%、24%、45%设立特等奖、一等奖、二等奖、三等奖。对获奖作品颁发获奖证书和物质奖励。对组织工作表现出色的单位颁发优秀组织奖。对获奖作品按作品获奖情况依次推荐参加第八届“挑战杯”江西省大学生创业计划竞赛。

　　六、日程安排

　　（一）宣传动员阶段（20xx年11月）

　　1.设立“挑战杯”竞赛咨询站、举办“井冈山大学历届‘挑战杯’优秀作品展”，以海报、宣传单等多种方式，普及“挑战杯”竞赛相关知识，积极动员、热情鼓励学生参加比赛。

　　2.从各学院征集“挑战杯”井冈山大学学生创业计划竞赛作品参考题目，“菜单”式帮助学生选题。

　　1.举办“挑战杯”大学生创业计划竞赛学术系列讲座。

　　2.组织学习第八届“挑战杯”全国大学生创业计划竞赛大赛正式文件。

　　3.各学院组织学生立项，安排指导老师。

　　（三）正式比赛阶段（20xx年2月—20xx年4月）

　　2.复赛。20xx年3月10日，各学院上交《复赛学院申报情况统计表》、《作品申报书》及参赛作品。3月中下旬，复赛评审。

　　3.决赛。20xx年4月上旬，终审决赛，获奖作品展示。

　　（四）推荐参赛阶段（20xx年4月—20xx年11月）

　　2. 20xx年5月上中旬，参加第八届“挑战杯”江西省大学生创业计划竞赛。

　　3. 20xx年5月下旬至6月上旬，对报送参加第八届“挑战杯”江西省大学生创业计划竞赛初赛的作品进一步完善。

　　4. 20xx年暑假期间，作品再进一步完善与制作。

　　5. 20xx年10月，参加第八届“挑战杯”全国大学生创业计划竞赛终审决赛。

　　（五）总结表彰阶段（20xx年11月）

创业策划书 篇六

　　一、活动主题

：自强不息自主创业

　　二、活动目的：

　　通过举办大学生创业一条街，努力拓展大学生就业、创业的视野，增强大学生创业意识和风险意识，为我校大学生打造一个创业实践成长平台，提升大学生就业、创业综合素质及能力，营造校园创业氛围。

　　三、策划主办单位

：广西师范大学学生会

　　四、活动时间：

　　（1）育才校区：xx年4月16日下午（周六）——xx年4月17日（周日）

　　（2）雁山校区：xx年4月22日（周五）——xx年4月24日（周日）

　　五、活动地点：

　　（1）育才校区：图书馆—大学书店校园主干道

　　（2）雁山校区：校园主干道

　　六、活动形式：

　　1、大学生创业街：

　　（1）分别于育才、雁山校区设立50—60个学生摊位，鼓励广大学生创业，学生在活动中拥有自主摊位，自主经营商品（在学校允许范围之内），自负盈亏。

　　（2）报名时间：育才xx年4月7日——xx年4月13日

　　雁山xx年3月16日——xx年4月20日

　　（3）申请摊位须交纳100元保证金并签订协议书。

　　（4）经审核通过的学生，由校学生颁发经营许可证，执证营业。

　　（5）每个摊位提供两张桌子、两张椅子、一个雨棚。

　　（6）学生摊位的摊位费统一价位80元，具体位置抽签决定，抽签时间为4月15日下午5:00—8:00于校学生会办公室。

　　2、商家展卖：

　　（1）分别于育才、雁山校区设立10—20个商家摊位，由校学生会实践部及各学院实践部（外联部）组织商家进驻校园进行展卖。

　　（2）报名时间：育才xx年4月7日——xx年4月15日

　　雁山xx年3月16日——xx年4月20日

　　（3）申请摊位须交纳100元保证金并签订协议书。

　　（4）经审核通过的商家，由校学生颁发经营许可证，执证营业。

　　（5）每个摊位提供两张桌子、两张椅子、一个雨棚。

　　（6）商家摊位划分好具体区域并标志摊位号，摊位费按摊位号的不同具体商谈价格。

　　3、跳蚤市场：

　　（1）分别于育才、雁山两个校区划设二手市场专门区域，通过二手交易，达到资源的循环再利用，倡导同学们节约意识，树立正确的发展观、价值观。

　　（2）雁山校区由青年志愿者协会具体承办。

　　（3）报名时间：育才xx年4月7日——xx年4月13日

　　雁山xx年3月16日——xx年4月20日

　　（4）二手市场区域内的摊位不收取摊位费，但建议每个摊位捐出10元钱作为广西师范大学学生会“美丽音符”公益活动的公益基金

　　（5）每个摊位须交纳100元保证金并签订协议书，保证在二手市场区内摊位所摆设及售出商品须全部是二手货，严禁摆设及销售全新商品。如发现违反规定，将没收其保证金。

　　（6）活动期间安排人员负责监督及秩序维护。

　　（7）摊位的具体位置抽签决定，抽签时间待定，抽签地点为校学生会办公室。

　　4、趣味抽奖

　　（1）活动时间：4月16日晚19:00——22:00

　　（2）活动地点：育才校区图书馆前