咖啡厅活动策划书【推荐3篇】
咖啡厅活动策划书 篇一
咖啡厅活动策划书
活动名称：咖啡品鉴会
活动目的：提升咖啡厅知名度，增加顾客黏性，推广咖啡文化
活动时间：2021年5月15日
活动地点：咖啡厅内
活动对象：咖啡爱好者、潜在顾客
活动内容：
1. 咖啡师技艺展示：请专业咖啡师现场展示拉花技术和咖啡冲泡的过程，向参与者介绍咖啡的种类和特点，让顾客了解咖啡的制作过程和品质。
2. 咖啡品鉴：提供不同种类的咖啡供参与者品尝，包括浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺等。为了让顾客更好地品鉴咖啡，我们将提供简单易懂的品鉴指南，介绍咖啡的香气、口感和余味等。
3. 咖啡文化讲座：请专业咖啡师或咖啡文化专家进行咖啡文化的讲解，介绍咖啡的历史、传统和文化内涵，增加顾客对咖啡的认知和兴趣。
4. 互动游戏环节：为了增加活动的趣味性，我们将设置咖啡知识问答环节和咖啡拉花比赛，获胜者将获得咖啡厅赠送的奖品，增加参与者的互动和参与度。
活动宣传：
1. 社交媒体宣传：通过咖啡厅的官方社交媒体账号发布活动信息和吸引参与者，可以利用图片、视频等多媒体形式展示咖啡师的技艺和咖啡的美味。
2. 海报宣传：在咖啡厅内外张贴宣传海报，吸引顾客的注意力和参与欲望。
3. 口碑传播：通过咖啡厅常客和参与者的口碑传播，让更多的人了解到咖啡厅活动的精彩和魅力。
预算：
1. 咖啡师和讲座费用：2000元
2. 咖啡和奖品采购费用：3000元
3. 宣传海报和活动物料费用：1000元
总计预算：6000元
预期效果：
1. 提升咖啡厅知名度：通过活动的宣传和参与者的口碑传播，增加顾客对咖啡厅的认知和兴趣，提高咖啡厅的知名度。
2. 增加顾客黏性：通过活动让顾客更深入地了解咖啡，提升他们对咖啡的品质和工艺的认知，增加他们对咖啡厅的喜爱和忠诚度。
3. 推广咖啡文化：通过讲座和品鉴活动，向参与者传递咖啡文化的内涵和价值观，培养顾客对咖啡文化的兴趣和热爱。
咖啡厅活动策划书 篇二
咖啡厅活动策划书
活动名称：咖啡厅音乐演出
活动目的：提供舒适的音乐氛围，增加顾客体验，吸引更多顾客来到咖啡厅
活动时间：每周末晚上7点至9点
活动地点：咖啡厅内
活动对象：咖啡厅顾客、音乐爱好者
活动内容：
1. 音乐演出：每周末晚上邀请专业音乐人或乐团到咖啡厅演出，为顾客提供优雅、舒适的音乐氛围，增加顾客的用餐体验。
2. 多样化音乐风格：每周选择不同的音乐风格，如爵士乐、流行乐、民谣等，满足不同顾客的音乐口味，增加活动的吸引力和参与度。
3. 互动环节：在演出中设置互动环节，如抽奖、唱歌比赛等，增加顾客的参与度和活动的趣味性。
4. 特色饮品推广：结合音乐演出活动，推出特色饮品，如音乐主题的鸡尾酒或咖啡饮品，增加顾客对饮品的兴趣和购买意愿。
活动宣传：
1. 官方网站和社交媒体宣传：在咖啡厅的官方网站和社交媒体账号上发布活动信息和演出嘉宾介绍，吸引顾客的关注和参与。
2. 海报宣传：在咖啡厅内外张贴宣传海报，展示演出时间和嘉宾信息，吸引顾客的注意力。
3. 合作宣传：与当地音乐学院或音乐社团合作，共同宣传活动，吸引更多音乐爱好者的参与。
预算：
1. 演出费用：每场演出费用1000元，每月4场演出，总计4000元。
2. 宣传海报和活动物料费用：1000元。
3. 特色饮品推广费用：2000元。
总计预算：7000元。
预期效果：
1. 提升顾客体验：通过音乐演出为顾客提供舒适的音乐氛围，增加他们的用餐体验和满意度。
2. 吸引更多顾客：通过音乐演出活动，吸引更多音乐爱好者和顾客来到咖啡厅，增加咖啡厅的客流量和销售额。
3. 增加顾客黏性：通过定期举办音乐演出活动，培养顾客对咖啡厅的喜爱和忠诚度，增加他们的回头率和消费频次。
咖啡厅活动策划书 篇三
【#策划# 导语】策划书是目标规划的文字书，是实现目标的指路灯。以下是©整理的咖啡厅活动策划书，欢迎阅读！咖啡厅活动策划书篇一
第一，吸引注意力，将活动信息(文案)推送到目标受众的眼前，占据他们的视野和脑海，这就要靠宣传传播。目前咖啡馆的宣传平台包括：豆瓣，微博，QQ群，微信等几个主要的官方的平台，其实宣传推广专员应该自己掌握能够覆盖到自己活动的目标受众群体的宣传工具，而不是书友会的活动推广到喜欢咖啡的目标群体中去，这样的效果打折非常厉害。
第二，目标受众产生了兴趣，了解活动详细情况，活动本身有哪些亮点?哪些吸引点决定了关注者对活动本身的兴趣程度，包括奖品的吸引力、玩法的乐趣、活动内容是否能够吸引他们等。这些详细的情况不是活动主办者喜欢，目标受众就一定喜欢，要了解所针对的受众的兴趣!其实不管是大家觉得好玩，还是有奖品，到这一阶段，总有人感兴趣，有的人不感兴趣而离开。而我更觉得目前咖啡馆应该尝试大众化，更受欢迎，尽量能够降低成本的活动方案为佳，当然这不容易。
第三，活动的门槛会使想要参加的人进行权衡，从可能获得的收获，奖品等对比，而判断自己所付出的代价是否值得，如时间，精力，交通费用等等，这些都可以理解为机会成本。不同的门槛，对于不同的用户，所造成的阻力不同;门槛的形式表现为：活动的费用，报名的方式，交通的远近，活动内容的难度，文案的形式等。并不是说有门槛一定不好，一定程度上的门槛，起到了了对目标受众群体的质量筛选的作用;当然，我们总不希望筛选到最后是个0，所谓门槛，是活动策划的一个重要的部分。
第四，对于活动报名的参与者，活动的时间设置，也是一个门槛。例如工作日的活动和周末的活动能够来的人的质量和数量都是不一样的，活动的时间什么时间开始?什么时间结束?较短的时间，会给参与者紧迫感，而较长的时间，能保证更多的人参与进来;有的时候，会通过一些特别的方式体现时间的急迫性;例如控制发言时间等。
在每一个漏斗的过程中，都会有一些流失，一个好的活动策划人员;在策划一个活动的时候，就应该预估，根据活动每一个环节的影响，预估活动效果;并且能够分析出，哪一个环节会影响活动效果，应该如何改进或者弥补?如果活动效果不好，应该能准确的知道是哪一个环节出了问题。
一般来说，更准确和广泛、有效的受众覆盖、更高的吸引力，更低的门槛，更恰当的时间安排，就会有更多数量和比例的人参与。
对不同环节的调整，会实现不同的效果，例如提高门槛，参与的人就会少很多，但是，参与者会更加认同活动和产品，质量会上一个等级，这也是咖啡分享以后必经之路!这取决于活动所要达到的效果是什么?更多人参与?还是更有效的参与?还是更低的预算?还是……
总而言之，活动策划不是一个很简单的策划，必须考虑方方面面，从前到后，考虑清楚，以后的活动做起来就会很顺利!
咖啡厅活动策划书篇二
活动主题：××咖啡厅喜迎新春，盼开门红
活动口号：让不开心的都见鬼去吧
活动目的：提升咖啡厅营业额，提升咖啡厅知名度
活动地点：大厅
活动时间：
活动背景：XX年1月1日是一年一度的元旦节，为了让客户感受到新年的喜庆，本咖啡厅的温馨，特意为新老顾客开展元旦活动。
活动内容：
1、活动当晚两人男女通行，则买一送一。最低消费需要150元。时间在当天7点至23点
2、凭埋单收据，参与大转盘，(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)
活动宣传：
1、一楼大门口大型海报一张、店内k展架3幅、电梯小海报4张;
2、策划部市场单位x展架13幅、不同规格海报3张
宣传内容：(短信、展架、网页)
