后勤食堂个人年终工作总结三篇(经典3篇)
篇一：后勤食堂个人年终工作总结
在过去的一年里，我作为后勤食堂的一员，我在这个岗位上努力工作，不断学习进步。通过不懈的努力，我取得了一些成绩，但也存在一些不足之处。在这个个人年终工作总结中，我将对自己的工作进行总结和反思，以期在新的一年中更好地发展。
首先，我在过去的一年里充分发挥了自己的专业知识和技能。作为后勤食堂的一员，我负责食材的采购和库存管理。我积极与供应商沟通，确保食材的质量和供应的及时性。我也注意了库存的管理，避免了食材的浪费和过期。在这方面，我取得了一定的成绩，得到了食堂管理层的认可。
其次，在服务方面，我尽力提供了高效、热情的服务。我经常与食堂的顾客进行交流，了解他们的需求和反馈。我及时处理了他们的投诉和建议，并将其反馈给食堂管理层。通过这样的沟通和改进，我相信食堂的服务质量得到了一定的提升。
然而，我也意识到在过去的一年里还存在一些不足之处。首先，我在工作中有时会缺乏主动性和创新性。在面对一些问题和挑战时，我更多地依赖于既定的方法和流程，而不是主动思考和寻找创新的解决方案。这导致了一些问题的延误和解决方案的局限性。同时，我也需要提高自己的沟通能力和团队合作精神，以更好地与同事和顾客进行合作和交流。
在新的一年里，我将努力改进自己的不足之处，提高工作的质量和效率。我计划在工作中更加注重主动性和创新性，不断学习和提升自己的专业知识和技能。同时，我也将加强与同事和顾客的沟通和合作，共同努力为食堂的发展做出贡献。
总之，过去的一年里我在后勤食堂的工作中取得了一些成绩，但也存在一些不足之处。通过这个个人年终工作总结，我希望能够更好地认识自己的优势和劣势，为新的一年制定更好的发展计划和目标。我相信在新的一年里，我会取得更大的进步，为食堂的发展做出更大的贡献。
篇二：后勤食堂个人年终工作总结
在过去的一年里，我作为后勤食堂的一员，我在这个岗位上努力工作，克服了许多困难和挑战。通过不断学习和提高自己的技能，我取得了一些成绩，并为食堂的发展做出了一些贡献。
首先，我在过去的一年里注重了食堂的卫生和安全工作。我严格按照食品卫生法规和食堂的规定，做好了食材的储存和处理工作。我时刻保持清洁卫生，确保食堂的环境整洁。我也及时处理了食堂的安全问题，保证了员工和顾客的安全。
其次，在过去的一年里，我积极参与了食堂的改进和提升工作。我与同事们一起讨论和分析了食堂存在的问题，并提出了一些改进建议。我也参与了一些培训和学习活动，提高了自己的专业知识和技能。通过这样的努力，我相信食堂的服务质量得到了一定的提升。
然而，我也意识到在过去的一年里还存在一些不足之处。首先，我在工作中有时会因为忙碌而忽视了对顾客的关注和照顾。有时候我没有及时回应顾客的需求和问题，导致了一些不满和投诉。同时，我也需要进一步提高自己的管理能力和决策能力，以更好地应对工作中的挑战和困难。
在新的一年里，我将继续努力改进自己的不足之处，提高工作的质量和效率。我计划更加关注顾客的需求和反馈，及时解决他们的问题和投诉。同时，我也将加强自己的管理能力和决策能力，更好地应对工作中的挑战和困难。
总之，过去的一年里我在后勤食堂的工作中取得了一些成绩，但也存在一些不足之处。通过这个个人年终工作总结，我希望能够更好地认识自己的优势和劣势，为新的一年制定更好的发展计划和目标。我相信在新的一年里，我会取得更大的进步，为食堂的发展做出更大的贡献。
后勤食堂个人年终工作总结三篇 篇三
【#工作总结# 导语】总结的对象是过去做过的工作或完成的某项任务，进行总结时。《后勤食堂个人年终工作总结三篇》是©为大家准备的，希望对大家有帮助。
篇一
2019年，根据院所整体工作规划，并结合当前经济发展形势，提高了院所职工在岗就餐补贴标准，要求职工食堂加强基础管理，大力改革，积极创新开拓发展，强调职工食堂做为后勤保障重点部门必须着重做好服务工作，确保食品安全卫生，职工身体健康，达到“三满意”。
在院所领导的正确领导关心扶助下，在行政处领导的直接领导和大力支持下，在院所各级领导的关心帮助和各相关部门的配合协助下，依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力，较好地完成了全年的各项生产任务，取得了较好经济效益和社会效益，也为今后做好服务工作，积累了较多实践经验和较好物质基础。具体工作总结如下：
一、全年主要工作指标完成情况
（经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等）。
二、依靠领导，依靠骨干，发动职工，整章建制，促进改革创新
1、从2019年x月份起，建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度，结合职工食堂具体情况，制定了“工作人员十分标准守则”（后编印了工作人员岗位责任书人手一份）明确工作性质工作职责，工作规范，从组织上，思想上确立了职工食堂要以改革求发展，以发展求生存的服务理念。
2、从2019年x月起，坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会，坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会，总结布置工作，奖优评劣，推介新产品，演示规范服务等。从制度上确立了，职工食堂以规范服务，优质服务做好后勤保障的决心和信心。
3、从2019年x月起，申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全，新产品推介等情况，制定每更新周食谱安排生产任务，要求每个生产组每月推出不少于2个新品种，并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目，不断推出各种风味食品节令小吃，受到院所职工和就餐人员好评。
4、2019年x月起，接洽厂商，陆续引进各种烧烤设备，饮料灌装设备，并及时安放在手术室等相关科室，方便一线职工随时喝上可口的饮料，吃上美味的食品。
5、2019年x月起，下大力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设施，规范排队秩序，并在院所职工的共同努力下，有效地解决了长期以来反映的外部人员进入操作间等问题。
6、建立健全主管定期随访制度。
7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。
8、最重要一环，2019年x月起在院所领导支持和各部门大力配合下，顺利完成院所在职员工就餐卡更新工作，剔除了1400余张身份不明的餐卡，从根本上保障了全院职工的用餐福利，限度获得实惠把院所领导对职工的关心落到实处。
篇二
时间过得真快，茫茫碌碌中已近一年，回顾过去的每一天，我作为一名餐饮部的人员，深感到责任的重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作，很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以，为了扬长避短，今后能把工作干得更好，现就这一年的工作情况总结如下：
首先，作为公司的一名员工，是我莫大的荣幸。在工作阶段，部分工作中出现的不足的地方，在公司领导的指导及同仁的协助下，基本得到了改善并起到了较好的工作效果。我个人的工作能力以及待人处事，也在日常的工作中不断的提升，在意识到自身不足的同时不气馁，虚心接受经验丰富的同事的指教。作为食堂自然是离不开饮食，食堂是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂工作人员更应多为的饮食着想，为保证每位员工的身心健康而考虑。
再者，工作期间承蒙各位领导同事对我的照顾，完成公司安排的日常工作，目前主要工作从事于食堂后勤日常收入、支出管理，从任职此职以来，我深深的体会到了做为一名后勤人员的责任，虽然自身工作方式还有待更高的提升，比如在食堂后勤工作方面还缺少经验，解决问题时有时缺乏果断，偶尔也会被小的挫折影响工作信心。当认识到这些不足的同时，我始终坚信，态度是改进提高的前提，我相信在今后的工作中，努力弥补不足，尽心的工作，认真的学习，定能为园区的顺利开展，尽一名员工所能做的努力。
最后，回顾一年的工作，我在思想上、学习上、工作上取得了新的进步，但我也认识到自己的不足之处，理论知识水平还比较低，现代办公技能还不强。今后，也必定会认真克服缺点，刻苦学习、勤奋工作力争为公司的发展做出的贡献！
我将在总结过去得失的基础上，与时俱进，加强学习，争取让自己将后勤这块的工作做到更好。目前，对于我来说，加强工作技能的学习是很重要的，但是我相信凭着自己强烈的责任心，一定会将领导交付的工作做好做精，秉着不管是大事还是小事都要做好的原则，在感谢领导对我信任的同时，也鞭笞自己多充电、多学习。
我们将满怀热情地迎来下一年，这就意味着新的机遇和新的挑战。我坚信在领导的决策下公司的明天会更好，作为公司的一份子，在下一年的工作当中我将一如既往，全心全意的为公司的不断发展壮大，贡献自己的一份微薄之力。相信我们通泰全体成员也会再接再厉，使工作更上一层楼！
篇三
一、提高认识，加强队伍制度建设
学校应成立食堂领导工作专班，强化后勤人员的服务意识和工作热情，使他们增强服务观念，明确服务宗旨，这是搞好食堂工作的根本。
有的后勤人员认为后勤工作是伺候人、低人一等的职业，有自卑思想，有的还有攀比思想。学校要通过组织学习，开展个别谈心，对话交流等形式，使后勤人员正确认识自身工作的意义，增强光荣感，责任感，提高积极性，同时也要认真解决和关心后勤人员的生活、福利待遇上的一些实际问题，使后勤职工人人有压力，内在有活力。
在制度建设上，学校应从人、物、财、事四个方面建立健全的一套比较完整的行之有效的规章制度。在学校财力有限保证教学经费的前提下，编制预算计划，统筹兼顾，保证重点，照顾一般，尽量做到少花钱多办事。
二、民主管理，严格控制采购
首先，学校应成立食堂事务小组。比如在老龄老师中选取有经验、责任感强的教师担任管理员，把原有食堂工人转行从事食堂工作管理。她们的工作有明确分工，有物品保管、采购、监督、
其次，增强监督机制。例如采购员每天外出跑市场，采购一切物品由监督员逐项清点过磅，签字履行手续，收支单一式二份，财务室一份做账，一份公示上墙。全校教师参与轮流管理食堂事务，既全员参与了食堂经营管理，又相互交流了进货体会，更重要的是准确摸清了市场菜市的行情，同时也把原来教职工猜忌较多的物品采购民主化、公开化，和谐了干群关系，有利于学校各项工作的开展，老师们也了解、理解了后勤工作人员的辛苦。
三、完善管理，确保食堂监管
严管食品加工是打造放心食堂的保障，就此着力从食堂工作人员上入手。一是食品保管要做到“三专”和“四防”，即专人、专室、专柜和防蝇、防鼠、防毒、防霉变二；是所有采购回来的食品要就分类、分架隔地、离墙存放，严禁闲杂人员随便出入食品保管室；三是食品出库必须由学校管理人员、仓库保管员和食堂工作人员共同鉴定，无任何质量问题方可出仓入厨；四要严格实行签字手续，每样食品留样待查；五是工作人员必须保证个人卫生，着工作服上岗，勤洗手，勤剪指甲，不带病上班；六是发现食品异常应及时报告，并作出妥善处理；七是要注意食堂不得向学生提供假冒伪劣和变质食品。
四、服务至上，提供优质膳食
俗话说“民以食为天”让学生吃舒心，是打造“满意食堂”的核心标准。为此，学校食堂应从学生饮食改革入手，大力推行营养就餐计划，咨询营养专家和卫生监督机构人员指导，小学生根据不同年龄段学生生理成长需要，制定科学的营养食谱。根据实际制定具体的周食谱、日食谱，并进行公示，接受县后勤办的检查和社会监督。学生营养餐做到主副食、荤素菜合理搭配，提供细致入微的贴心服务。
学校应始终牢固树立“以生为本”的理念，持之以恒地开展“放心食堂”的创建活动，努力为学生创造一个平安、舒适、文明的学习生活环境，真正把学校建设成为学生热爱、家长放心、社会满意的幸福食堂。
